Cala la ricchezza generata dal Vending

Per leggere l’articolo completo di grafici e tabelle, aprire il pdf della rivista a sinistra e andare a pag. 6   Il Valore Aggiunto Globale Netto generato dalle prime 25 aziende per fatturato del Vending italiano raggiunge, nel 2023, 225.321.626 di Euro, contro 325.311.721 di Euro del 2022. La cattiva performance dipende, però, essenzialmente dal […]

La sostenibilità nel Vending: come accumulare energia elettrica in azienda

Le linee guida per trasformare la propria impresa di gestione da energivora ad autosufficiente nei consumi   a cura di Bruno Scacchi – T.d.P. (Tecnico della Prevenzione)   Facendo un salto a ritroso nel tempo di un solo decennio, uscendo dalle grandi città e percorrendo strade statali e provinciali, il nostro sguardo si sarebbe perso […]

Covim protagonista a Tuttofood 2025 con importanti novità

Presentata dalla storica torrefazione genovese una nuova immagine per la linea di caffè Superba e un ampliamento dell’offerta Dolce Gusto®*   Dal 5 all’8 maggio 2025, Fiera Milano Rho ospiterà l’undicesima edizione di TUTTOFOOD, la manifestazione internazionale dedicata al B2B agroalimentare, uno degli appuntamenti più rilevanti per l’industria del food&beverage. In questo contesto di grande […]

Risparmio energetico, design accattivante: è il Vending efficiente di IARP

Lo storico brand del Gruppo Epta, leader mondiale nella refrigerazione commerciale, presenta nuovi distributori automatici dedicati ai gelati e una linea di vending machines a temperatura positiva in classe energetica B che, come ci spiega Luca Valeri, EMEA F&B Sales Area Manager, “consentono di dimezzare i consumi energetici, per un risparmio sulla bolletta fino a […]

Maniva: l’innovazione dell’acqua nel Vending

“Portiamo il connubio tra qualità, benessere e sostenibilità a un prezzo corretto per i gestori della Distribuzione Automatica”. L’amministratore delegato dell’azienda di imbottigliamento bresciana, Michele Foglio, ci racconta i valori che edificano la storia di Maniva e i prodotti e le strategie per il mercato dell’automatico: dalla mezzo litro in PET all’innovativa Smile-Box   Nata […]

Il dizionario del Vending

È un dato di fatto conclamato. Il mercato del Vending in Italia ha registrato un inizio di anno complicato nell’interezza della sua filiera. Si fa fatica come fatturato e volumi e il vulnus riguarda tutte le categorie merceologiche. In attesa dell’analisi del nostro Osservatorio Permanente sull’andamento delle imprese di gestione nel primo trimestre 2025, curato […]

Il Piano Transizione 5.0 finalmente apre al Vending

La Legge di Bilancio e i recenti chiarimenti del MIMIT (Ministero delle Imprese e del Made in Italy) aprono nuovi e interessanti scenari per le imprese di gestione che vogliono fare il salto di qualità e diventare più efficienti e competitive. Tutto quello che c’è da sapere per aderire all’incentivo a cura di Mario Majo […]

Caro materie prime: l’allarme delle Nazioni Unite

In un suo recente report, la FAO (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) ha lanciato l’allarme per un possibile ulteriore inasprimento delle quotazioni del caffè che, nel frattempo, si mantengono altissime soprattutto per quanto concerne la varietà Robusta a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading   CAFFÈ: I PREZZI […]

Le torrefazioni e il caffè alle stelle: le strategie di Caffè Borbone

David Draghi, Direttore Commerciale Canale Professional dell’azienda napoletana: “È difficile prevedere l’evoluzione delle quotazioni. Per garantire continuità nello standard di qualità ci avvaliamo di intermediari selezionati che promuovono la sostenibilità della filiera del caffè. Abbiamo ritoccato i listini, anche se in misura limitata rispetto agli incrementi dei costi del crudo. Nel Vending abbiamo rafforzato la […]

Il Vending raddoppia le sue donazioni al Banco Alimentare

Il notevole risultato è frutto dell’accordo antisprechi stretto nel 2022 da CONFIDA, Associazione Italiana Distribuzione Automatica, e da Fondazione Banco Alimentare ETS e diventato poi operativo nel 2023. Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna e Toscana le regioni più solidali

OCCHIO DI BUE CON CREMA DI NOCCIOLA: LA NOVITÀ FIRMATA ZANIBONI SNACK

La pasticceria italiana è famosa in tutto il mondo per la sua ricchezza di sapori e la qualità degli ingredienti. Tra le tante prelibatezze che hanno conquistato il palato di generazioni, uno dei dolci più apprezzati è sicuramente l’Occhio di Bue, una specialità che affonda le radici in Trentino-Alto Adige e che nel corso dei […]

Nayax e N-and Group stringono una partnership strategica per il Vending

Nayax Ltd. (Nasdaq: NYAX; TASE: NYAX), piattaforma globale per l’abilitazione al commercio e ai pagamenti progettata per aiutare i commercianti a far crescere il proprio business semplificando i pagamenti e massimizzando la fidelizzazione, e Nand Group (“N-and”), fornitore leader di tecnologie avanzate per l’interfaccia uomo-macchina (HMI), annunciano oggi una partnership strategica a lungo termine per […]

Gruppo Illiria lancia “Bookstop – Fai una pausa con un libro”

Basterà un tocco per avere una storia tra le mani. Gruppo Illiria, da sempre innovatore nel settore del vending, presenta un progetto rivoluzionario: BOOKSTOP, il primo distributore automatico di libri. L’iniziativa nasce da un’idea di Ediciclo Editore realizzata grazie a NextGenerationEU attraverso un bando del Ministero della Cultura riguardante il supporto a settori culturali e […]

LUTTO NEL MONDO DEL VENDING: È VENUTO A MANCARE REMO BORGHI

Sabato 15 marzo all’età di 86 anni è venuto a mancare Remo Borghi, fondatore nel 1998 della LEOMATIC di Colle Val d’Elsa (SI) di cui ancora oggi era Socio. Si legge sul profilo facebook della Leomatic: “Purtroppo un grave lutto ha colpito nel cuore la nostra azienda. Nella giornata di ieri è venuto a mancare […]

Un nuovo capitolo nell’eccellenza del caffè: Evoca a Internorga 2025

Internorga 2025 è un evento imperdibile per gli appassionati di caffè e i professionisti del settore. Quest’anno, i marchi di punta del Gruppo Evoca sono pronti a ridefinire l’esperienza del caffè con una serie di novità, presentate in uno stand completamente nuovo, progettato per accogliere i visitatori avvolgendoli in un mondo di piacere sensoriale. Un […]

GEDAC E SOGEDAI ANNUNCIANO LA FUSIONE

Gli azionisti ed il management di GEDAC SRL e SOGEDAI SPA hanno aggiunto un accordo per iniziare il percorso di integrazione di GEDAC all’interno di SOGEDAI.

L’amaro caffè servito da Report

So già che questo editoriale farà discutere, ma dopo i recenti servizi andati in onda su Report, programma simbolo del giornalismo d’inchiesta in tv, ho deciso di spendere due parole sulla preparazione del caffè nei bar italiani e sulla conoscenza di questo prodotto da parte dei consumatori. Una cosa è certa: al di là delle […]

Mercato del Vending in Italia: nel 2024 frena la crescita

Per leggere l’articolo completo di grafici, aprire il pdf della rivista e andare a pag. 6   Secondo l’Osservatorio Permanente di Eidos Consulting e Vending Magazine, la crescita dei ricavi nel 2024 rispetto al 2023 è stata del 3,98%, in diminuzione rispetto al +11,5% del 2023 sul 2022. I costi aumentano di +2,45%, quindi un […]

Pellegrino Vending e Novagest Regine degli “Oscar del Bilancio”

Per leggere l’articolo completo di grafici e tabelle, aprire il pdf della rivista e andare a pag. 14 L’impresa di gestione salentina piazza il “triplete” e si conferma al primo posto della graduatoria redatta da Eidos Consulting in base a 6 parametri economico/finanziari e al “Bonus Sostenibilità”. A tallonarla è l’azienda di Treviso che ha […]

Le aziende “Oscar del Bilancio” generano ricchezza per 86 milioni di Euro

Per leggere l’articolo completo di grafici e tabelle, aprire il pdf della rivista e andare a pag. 34 Il Valore Aggiunto prodotto dalle 25 imprese di gestione selezionate da Eidos Consulting viene destinato per la maggior parte al Personale tramite le retribuzioni a cura di Franco Bompani, Alessandro Borri, Claudio Faraoni (www.eidosconsulting.it – Facebook: Eidos […]

Sigep e Marca: un successo internazionale

SIGEP WORLD 2025 NEL SEGNO DEL CAFFÈ “La sfida dell’internazionalità è stata vinta – spiega Corrado Peraboni, AD di Italian Exhibition Group, parlando dell’edizione di SIGEP World tenutasi dal 18 al 22 gennaio 2025 alla Fiera di Rimini – . La strategia di sviluppare i nostri prodotti leader all’estero e di investire sulle delegazioni di […]

Opportunità per il Vending al Tuttofood Milano 2025

Dal 5 all’8 maggio, al polo fieristico di Rho l’evento accoglierà grossisti, distributori e buyer di Retail e Ho.Re.Ca., dedicando loro percorsi e aree tematiche su misura. Interessante per la filiera dell’automatico la crescita di snack e mondo beverage   La nuova edizione di TUTTOFOOD Milano è sempre più definita. In programma nel quartiere fieristico […]

Ristorazione nelle scuole: cosa cambia per il Vending

L’aggiornamento del Quaderno n. 2 conferma l’evoluzione normativa nel servizio di Distribuzione Automatica scolastica. Le nuove regole impongono di adottare un approccio più strutturato, dove la conoscenza delle procedure, la capacità di monitorare le opportunità e l’innovazione dei servizi diventano fattori determinanti per ottenere e mantenere le concessioni   Lo scorso dicembre, il Ministero dell’Istruzione […]

Prezzi di caffè e cacao ancora elevati: non si intravede un cambio di tendenza

Il Robusta, principale materia prima usata nel Vending, resta stabilmente sopra i 5.000 dollari per tonnellata. Il mercato esposto alle tante notizie di operatori e speculatori che potrebbero indurre forti oscillazioni dei prezzi   CAFFÈ ROBUSTA: I PREZZI RESTANO ALTI I prezzi del Robusta hanno terminato la sessione del 28 febbraio 2025 a quota 5.330 […]

Collegare business e tecnologia: Coges e Vendon a Vendex Midlands

L’industria britannica del vending e del caffè è stabile ma in evoluzione. I Gestori stanno esplorando modi per modernizzarsi e soddisfare le mutevoli preferenze dei consumatori, mantenendo al contempo la crescita. Con il giusto approccio, c’è il potenziale per andare avanti. Coges e Vendon comprendono queste esigenze e parteciperanno a Vendex Midlands per incontrare i Gestori, condividere idee e costruire nuove connessioni.

EVOCA: Wittenborg W100 vince l’iF DESIGN AWARD 2025

  Evoca Group è onorata di annunciare che la Wittenborg W100 – l’ultima innovazione dell’iconico brand scandinavo – è stata insignita del prestigioso iF DESIGN AWARD 2025. Questo riconoscimento di fama mondiale rappresenta un marchio di qualità per il design d’eccellenza ed è assegnato dalla iF International Forum Design GmbH, una delle più antiche istituzioni […]

Evoca Group rafforza la sua presenza sul mercato con l’apertura di Evoca Nederland B.V.

Evoca Group annuncia un traguardo significativo nel suo percorso di crescita con il lancio della nuova filiale commerciale, Evoca Nederland B.V., con sede a Gorinchem, nella provincia dell’Olanda Meridionale. Questa apertura strategica sottolinea l’impegno di Evoca per una crescita dinamica, il rafforzamento delle relazioni e il miglioramento del servizio per i propri clienti nella regione. […]

Rhea ottiene il Certificato di Parità di Genere

Rhea, tra i principali produttori al mondo di macchine per la pausa caffè, annuncia di aver ottenuto il Certificato di Parità di Genere UNI PDR 125:2022 rilasciato da Dasa-Rägister, un importante traguardo che testimonia il continuo impegno nella costruzione di un ambiente di lavoro inclusivo, equo e sostenibile. Questo riconoscimento rappresenta la conferma di un […]

Il 2025 è qui tra noi… facciamo le carte al “pianeta Vending”

Non amo di solito né fare previsioni, né dare troppo credito a quelle altrui, per una naturale propensione a ritenere l’esistenza, e in particolare la vita professionale, governata da energie, situazioni ed eventi spesso imprevedibili. Tuttavia, quest’anno vorrei tentare di spingere lo sguardo al prossimo futuro, strizzando l’occhio agli astri, con un po’ di leggerezza. […]

Le Rivendite attente ai loro conti: buoni gli indici finanziari

Il fatturato complessivo del comparto è ai massimi dal 2016. Faticano gli utili ma sono positive le performance di ROS, ROE e ROI. Basso l’indebitamento   Per questa ottava edizione dell’analisi economico-finanziaria relativa alle Rivendite del Vending sono state valutate le stesse aziende inserite nel ranking pubblicato su VM n. 410 (dicembre 2024) e cioè […]

La comunicazione e l’informazione ai lavoratori

Tecniche e strumenti per rendere il luogo di lavoro inclusivo, sicuro e produttivo. Particolare attenzione a lavoratori neoassunti, somministrati e stranieri   La Comunicazione e l’informazione dei lavoratori rivestono un ruolo fondamentale nell’ambito della prevenzione sul lavoro, per la sensibilizzazione dei lavoratori sui rischi e sulle misure di sicurezza. Tra i soggetti che devono essere […]

La self-leadership per crescere nel Vending

La leadership è per alcuni una dote innata, ma è anche una competenza che si può acquisire   Nel Vending, un mercato sempre più caratterizzato dall’innovazione tecnologica, dalla personalizzazione dei servizi e dall’elevata competizione, emerge una necessità fondamentale: quella di sviluppare competenze di self-leadership. Ma cosa significa realmente self-leadership e perché è così importante per […]

“Top 100” del Vending italiano: indici finanziari in altalena

Fatturato nel 2023 in aumento ma senza più i picchi del pre-pandemia. Ci sono da tenere sotto controllo l’incidenza dell’indebitamento, gli oneri finanziari e l’aumento delle materie prime. I 3,3 centesimi di margine sulle vendite impongono delle serie riflessioni sull’effettiva redditività del servizio Vending. Tante le aziende, soprattutto medio-piccole, con ottimi indici finanziari   Anche […]

Il Vending piange quattro sue figure di spicco

Ivan Tanzariello, Rosa Maria Giupponi, Franco Menon e Gino Aglieri: imprenditori e manager che hanno scritto pagine importanti del nostro settore. Le loro storie nel ricordo degli affetti più cari, degli amici e delle persone che ne hanno apprezzato le qualità umane e professionali   CIAO IVAN, CI MANCHERAI È mancato a Torino, nella mattinata […]

Business Company: l’assistenza tecnica scelta dai leader del caffè

Siamo operativi dal 1999 e abbiamo accumulato esperienza professionale nella gestione dei servizi post-vendita. Grazie a ciò, noi di Business Company S.p.A. si poniamo come partner strategico europeo per Produttori, Trade OnLine e Distributori, offrendo soluzioni personalizzate in tutte le fasi della vita delle macchine domestiche e/o professionali dell’Ho.Re.Ca. I servizi post-vendita offerti assicurano un’assistenza […]

REPA inaugura il 2025 a SIGEP WORLD e riflette sui successi del 2024

In un inizio anno ricco di nuovi progetti, REPA, distributore di ricambi per attrezzature per ristorazione, caffè e distributori automatici, e divisione europea di Parts Town Unlimited, si sofferma a riflettere su un 2024 denso di risultati significativi. Nell’anno appena concluso, REPA si è concentrata sull’espansione delle partnership e sul miglioramento dell’esperienza clienti. Grazie a […]

Evoca S.p.A. ottiene la certificazione per la parità di genere

  Evoca S.p.A. celebra un traguardo significativo con l’ottenimento della certificazione per la parità di genere (UNI/PdR 125:2022) conferita da IMQ, confermando la propria dedizione alla valorizzazione delle persone e alla promozione dell’uguaglianza di genere. Questo riconoscimento rappresenta una tappa fondamentale in un percorso strategico che l’azienda ha avviato tempo fa e successivamente rafforzato con […]

CDA PRESENTA IL NUOVO REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2021-2023

C.D.A. di Cattelan S.r.l. Società Benefit, azienda friulana attiva dal 1976 nel settore della distribuzione automatica di alimenti e bevande, annuncia la pubblicazione del suo nuovo Report di Sostenibilità relativo al triennio 2021-2023. Il documento rendiconta in modo trasparente il percorso di crescita responsabile dell’azienda e il suo impegno verso la sostenibilità ambientale, sociale ed […]

EPTA SORPRENDE @SIGEP2025 CON IL GUSTO DELL’INNOVAZIONE

Epta – Global player indipendente e leader specializzato nella refrigerazione commerciale – presenta in occasione della 46esima edizione del SIGEP – Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè  – la proposta tecnologica completa del Gruppo dedicata al Foodservice Dolce, offrendo un assaggio delle più avanzate soluzioni a marchio Iarp ed Eurocryor. In programma […]

EVOCA A SIGEP 2025

Evoca apre il 2025 con la partecipazione al SIGEP, l’evento di riferimento per i professionisti del settore della ristorazione e dell’ospitalità. Dal 18 al 22 gennaio, presso la fiera di Rimini, i più importanti marchi del gruppo – Gaggia, Saeco e Necta – presenteranno le loro ultime innovazioni. Gaggia esporrà l’intera gamma di macchine automatiche, […]

PAOLO GHIDOTTI NUOVO DIRETTORE VENDITE E MARKETING DI BIANCHI INDUSTRY

Bianchi Industry annuncia l’ingresso di PAOLO GHIDOTTI nel ruolo di Direttore Vendite e Marketing. Con una carriera solida e prestigiosa alle spalle, Paolo Ghidotti vanta un’ampia esperienza nei settori del Vending, OCS e HoReCa, acquisita attraverso posizioni di crescente responsabilità nell’ambito delle vendite e del marketing. “La sua approfondita conoscenza del mercato, unita a una […]

LA SCOMPARSA DI GINO AGLIERI

Un altro lutto ha colpito la comunità del Vending. E’ venuto, infatti, a mancare Gino Aglieri, storico imprenditore del settore (gestore e rivenditore), capostipite della Distribuzione Automatica in Romania dove aveva fondato la DAIR. Così lo ha ricordato l’Ambasciata d’italia a Bucarest: “L’Ambasciata d’Italia esprime il proprio cordoglio per la scomparsa del caro Gino Aglieri.Gino […]

LA SCOMPARSA DI FRANCO MENON E ROSY GIUPPONI

Purtroppo durante la pausa natalizia sono venute a mancare due persone che operavano da tanti anni nel mondo del Vending. Franco Menon è stato uno dei pionieri della Distribuzione Automatica in Italia. Aveva iniziato a lavorare nel settore negli anni ’70 e nel 1983 era stato uno dei tre fondatori della Bassano Distributori (oggi BSN […]

Crescita record per Biraghi nel Vending

Nel 2024 l’aumento delle vendite dell’azienda piemontese nella Distribuzione Automatica è pari a +52% grazie ai nuovi Bi-Snack e ai Biraghini Snack 2 pezzi, scelti dai consumatori per qualità e praticità   Biraghi, la storica azienda nata nel 1934 a Cavallermaggiore (Cuneo), oggi leader nel settore lattiero-caseario a livello nazionale, raggiunge un altro importante traguardo. […]

I prezzi di caffè e cacao preoccupano il Vending

a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading La varietà Robusta ha di nuovo aggiornato il massimo storico. Pesano le condizioni meteorologiche avverse palesatesi nei due più grandi produttori a livello globale, Brasile e Vietnam, e le manovre della speculazione. Il rally dei prezzi colpisce anche il cacao   I prezzi di […]

Top 25 Rivendite: crescono i ricavi, in affanno gli utili

a cura di Enrico Capello Nel 2023 gli utili tornano a farsi risicati nonostante il ritocco forzato dei listini per l’aumento dei costi. Leader di mercato è V.A.I. Italia. Ottime performance per General Vending, Ludomatic, RBS e Progetto Automatico Group, società affiliata a Progetto Automatico, che conferma il successo a livello nazionale della rivendita fondata […]

La resilienza dei Fabbricanti Vending

a cura di Enrico Capello Nel 2023, pur in un contesto di mercato particolarmente complesso, i fabbricanti di distributori automatici hanno difeso la loro marginalità agendo sulle leve della riorganizzazione e dell’efficienza. Nel 2024, il comparto ha sofferto il calo degli ordini dei gestori. Molta prudenza sul 2025 Siamo arrivati alla quarta edizione del ranking […]

Evoca Group: “Performance e sostenibilità delle macchine al centro del nostro progetto”

Il Direttore Commerciale Italia, Luca Alemanni, ci anticipa cosa riserverà il 2025 per il leader di mercato dei fabbricanti: rafforzamento del brand Necta e lancio della nuova linea del caldo Barista   La parola al leader di mercato. Completiamo lo studio sull’andamento del comparto merceologico dei fabbricanti di distributori automatici con l’intervista al dottor Luca […]

Parti Snack: la merenda a portata di mano

Nel panorama del Vending, l’innovazione è una parola chiave e l’introduzione di nuovi prodotti che rispondono alle esigenze di salute, praticità e attrattiva visiva sta diventando sempre più importante. È in questo contesto che l’azienda pugliese Sinisi, con il lancio di Parti Snack ha deciso di differenziarsi con un’idea che unisce tutti i sensi guardando […]

Spinel viaggia nel futuro: nuovo stabilimento automatizzato 4.0

Il fabbricante di macchine da caffè pugliese ha illustrato il suo innovativo progetto logistico durante il convegno “Osservatorio Contract Logistics Gino Marchet” del Politecnico di Milano   Spinel S.r.l. – azienda specializzata nella produzione di macchine da caffè espresso 100% Made in Italy con sede a Parabita (Lecce) – è stata protagonista al convegno “Osservatorio […]

PARTNERSHIP TRA NEW FACTOR E MELINDA NEL “NOME DEL VENDING”

Un’intesa per consolidare ulteriormente la presenza sul mercato di entrambi i soggetti venendo incontro, in modo ancora più efficace, alle aspettative dei consumatori. È questo il senso dell’accordo siglato da Melinda Lab e New Factor che affida a quest’ultima la commercializzazione dei prodotti dell’azienda attiva nel settore dei trasformati a base di frutta nel segmento […]

COGES DALLA PARTE DEI GESTORI VENDING CON QPAY

Coges, in collaborazione con WiPay, annuncia con orgoglio il lancio del suo nuovo terminale Qpay. Progettata per rispondere alle sfide specifiche affrontate dai Gestori del vending, questa soluzione di pagamento avanzata promette di semplificare le operazioni, aumentare la sicurezza e migliorare la soddisfazione del cliente. Con oltre 40 anni di esperienza nella fornitura di sistemi […]

Questo contenuto è riservato agli abbonati.