In un suo recente report, la FAO (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) ha lanciato l’allarme per un possibile ulteriore inasprimento delle quotazioni del caffè che, nel frattempo, si mantengono altissime soprattutto per quanto concerne la varietà Robusta
La preoccupazione per i prezzi elevati raggiunti dal caffè continua a persistere tra gli operatori del Vending, i torrefattori e i consumatori finali. Le quotazioni, infatti, nonostante un recente ritracciamento, rimangono a livelli altissimi.
Ora anche la FAO (Food and Agriculture Organization, ossia l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) lancia l’allarme parlando di un potenziale ulteriore aumento dei prezzi nel corso del 2025.
Per la FAO, nel caso in cui l’offerta in arrivo dalle principali regioni produttrici dovesse continuare a diminuire, le quotazioni del prodotto sarebbero passibili di ulteriori apprezzamenti.
