dal 15 al 17 marzo al Padiglione 3 del Lingotto Fiere di Torino torna Horeca Expoforum, il salone professionale dedicato al mondo dell’ospitalità e della ristorazione organizzato da GL events Italia. La terza edizione riunirà oltre 300 brand tra forniture professionali, food & beverage, torrefazioni e distributori, rafforzando la dimensione internazionale con presenze da Belgio, Francia e Austria.
Tra le principali novità figura lo spazio “PiemonteIS”, promosso dalla Regione Piemonteinsieme alle associazioni di categoria, che ospiterà showcooking, degustazioni e incontri dedicati alle eccellenze agroalimentari e artigianali del territorio.
L’edizione 2026 punta con decisione anche sull’innovazione: nell’area curata da Piemonte Innova e Polo ICT saranno presenti otto startup attive in intelligenza artificiale, pagamenti digitali, piattaforme gestionali e tecnologie immersive.
Debutta inoltre Alimentability, iniziativa culturale e scientifica promossa da ASA – Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, che porterà nel Salone università, ospedali, esperti e media per approfondire il tema dell’informazione agroalimentare etica.
«Horeca Expoforum è lo spazio dove il settore si incontra e si riconosce, un appuntamento imprescindibile per chi opera nella filiera», afferma l’amministratore delegato di GL events Italia, Gabor Ganczer.
