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Tag: vending

Il Dizionario della Gestione delle Risorse Umane

LA GESTIONE DEL PERSONALE La gestione delle Risorse Umane è un processo articolato e complesso che concerne le seguenti attività: Acquisizione delle risorse umane Amministrazione delle risorse umane (aspetti contrattuali, retributivi, ecc.) Valutazione delle risorse umane Sviluppo e formazione delle risorse umane Gli attori coinvolti nella gestione delle risorse umane sono: La direzione del personale, […]

Il Dizionario del Business Plan

BUSINESS PLAN Il Business Plan è un documento strategico e operativo che descrive in modo dettagliato un’idea imprenditoriale, le sue finalità, il contesto di mercato, la struttura organizzativa e le previsioni economico-finanziarie. È una vera e propria mappa per lanciare, gestire o riorganizzare un’attività. Serve per: Pianificare lo sviluppo dell’attività imprenditoriale Valutare la fattibilità economica […]

Il Dizionario Economico – Finanziario

AMMORTAMENTO Per ammortamento si intende la ripartizione razionale e sistematica su più esercizi di costi pluriennali, cioè degli investimenti che, sostenuti in un certo esercizio, ripercuotono la loro utilità in diversi esercizi. La ripartizione avviene con l’adozione di aliquote. ANALISI DI BILANCIO Insieme di tecniche che permettono di arrivare a giudizi sintetici su importanti aspetti […]

AI – Il Dizionario dell’Intelligenza Artificiale

A Addestramento: processo mediante il quale un algoritmo apprende dai dati, modificando i propri parametri per migliorare le prestazioni. Algoritmo: insieme di istruzioni logiche e matematiche che permettono di risolvere un problema o svolgere un compito. Apprendimento automatico (Machine Learning): ramo dell’AI in cui i computer imparano dai dati senza essere esplicitamente programmati. Apprendimento supervisionato: […]

CONFIDA cresce: sempre più servizi e associati nel 2024-2025

CONFIDA, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica, rappresenta da oltre 40 anni il punto di riferimento per le imprese del settore del Vending. Con un’impostazione moderna, dinamica e fortemente orientata ai servizi, CONFIDA sostiene le aziende italiane del comparto attraverso un’ampia gamma di attività che spaziano dalla rappresentanza istituzionale alla formazione, dalla consulenza normativa alla promozione dell’innovazione, […]

Parts Town Unlimited, holding di REPA, annuncia importanti cambiamenti

Parts Town Unlimited – leader globale nella distribuzione high-tech di ricambi per cucine professionali,  apparecchiature HVAC, elettrodomestici e servizi correlati, nonché holding company di REPA e Parts Town UK –  ha annunciato l’ingresso di Bill Geary nel ruolo di Chief Executive Officer, a seguito della decisione di Steve  Snower di assumere la carica di Executive […]

VENDITALIA: IL FUTURO DEL VENDING A RIMINI DAL 6 ALL’8 MAGGIO 2026

Venditalia, l’evento di riferimento per il mondo della distribuzione automatica, annuncia ufficialmente le date della prossima edizione: dal 6 all’8 maggio 2026. Per la prima volta, la manifestazione si svolgerà nel Quartiere Fieristico di Rimini: qui si lavorerà a un hub dove il futuro del vending prende forma.   Con oltre 19 miliardi di euro di […]

TUTTOCAPSULE ACQUISISCE “SUAVIS, ITALIAN TASTE”

Con atto sottoscritto il 1° luglio 2025, P&C S.p.A. proprietaria del marchio Tuttocapsule, ha formalizzato l’acquisizione di una quota di maggioranza di Diffusion Food s.r.l. proprietaria del marchio Suavis. Azienda nata a Poirino (Torino) nel 2009 dalla famiglia Di Benedetto, oggi è tra le più affermate società di produzione, nel settore HO.RE.CA., specializzata in bevande […]

Il mondo dell’ospitalità si dà appuntamento a Milano a Host 2025

Dall’automazione intelligente ai menù guidati dall’AI, passando per la sostenibilità che influenza scelte e consumi, l’ospitalità e il fuoricasa stanno vivendo un’evoluzione senza precedenti: per offrire ai clienti esperienze sempre più multisensoriali e immersive, le tecnologie all’avanguardia si fondono con design e funzionalità per dare vita a soluzioni hi-tech ma accoglienti. Tendenze che guidano la […]

CONFIDA DIFENDE IL VENDING DALL’ATTACCO DI COLDIRETTI

CONFIDA: OGNI STUDENTE CONSUMA IN MEDIA SOLO 6 SNACK AL MESE AL DISTRIBUTORE AUTOMATICO E NON PUO’ ESSERE LA CAUSA DELL’OBESITA’ NEI GIOVANI COME DICHIARATO DA COLDIRETTI
Il Presidente dell’Associazione Italiana Distribuzione Automatica, Massimo Trapletti: “le cause della cattiva alimentazione vanno cercate altrove. Bisogna fermare le gare al massimo ribasso e promuovere l’educazione alimentare nelle scuole.”

Saper scegliere i propri consulenti

Il settore del Vending sta attraversando una fase evolutiva particolarmente stimolante, caratterizzata da sfide normative e opportunità di innovazione che ne stanno ridefinendo radicalmente il ruolo economico e sociale. Mai come oggi, gli operatori del mercato si trovano di fronte alla necessità di conciliare l’efficienza tecnologica con l’adesione consapevole a un quadro regolatorio in continuo […]

CAM 2025: cosa cambia per il Vending?

Il DM CAM 2025, pur lasciando invariato l’impianto generale, rafforza alcuni obblighi e amplia la portata dei criteri premianti. Alcuni requisiti a volte sono difficilmente verificabili, con effetti potenzialmente distorsivi nelle gare pubbliche. La sfida è duplice: garantire la conformità tecnica dei prodotti e promuovere una reale sostenibilità senza penalizzare la funzionalità del servizio, né […]

Elysium e i pagamenti connessi di Coges al Vending Show di Parigi

Il Vending intelligente non si limita ad aggiungere complessità, ma rende tutto più semplice, più connesso e più efficiente. Al Vending Show di Parigi, che si terrà dal 25 al 27 giugno a Porte de Versailles, Coges presenterà come le sue ultime tecnologie aiutino gli operatori a raggiungere questo obiettivo. Al centro dello stand, Elysium, […]

Andrea Illy, l’eretico del caffè: “Quotazioni giù del 50%. Produzione record nel 2026”

Originale e interessante analisi dell’imprenditore triestino: “Il picco dei prezzi potrebbe essere alle spalle. Fiducioso per il 2026. Intelligenza artificiale e agricoltura rigenerativa per salvare le produzioni” a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading   Convinto fautore delle pratiche sostenibili nella coltivazione del caffè e costante presenza in progetti di grande […]

Un altro giro di vite per le palette nel Vending?

Una proposta di regolamento del Governo italiano vuole ridefinire le caratteristiche tecniche delle cosiddette palette di plastica riutilizzabili con il rischio di vederne compromessi la funzionalità e l’uso nel Vending. Il parere di Evelina Milani della NI.SI.   Il Decreto Legislativo 8 novembre 2021, n. 196, ha recepito in Italia la Direttiva SUP (Single Use […]

Lo stato di salute del Vending in Italia

Successo per il webinar organizzato da Eidos Consulting e Vending Magazine sull’andamento del mercato della Distribuzione Automatica in Italia. Si è parlato anche di post-vendita con Business Company     Una quarantina di persone collegate: tanti imprenditori della filiera della Distribuzione Automatica: soprattutto aziende di produzione e rivenditori ma anche gestori, fabbricanti e giornalisti. Numeri […]

TuttoFood 2025: la carica dei 95.000

La prima edizione organizzata da Fiere di Parma nella location di Rho Milano ha visto riunita la community internazionale del food e ha registrato un numero di visitatori professionali oltre le attese, il 25% dei quali provenienti dall’estero. Diverse le aziende espositrici legate al Vending   Ha chiuso con oltre 95.000 presenze l’edizione 2025 di […]

Pagamenti elettronici: serve un cambio di passo

Durante l’assemblea annuale di Confida, tenutasi lo scorso 17 maggio a Fontanellato, il presidente Massimo Trapletti ha evidenziato un dato interessante: in Italia i pagamenti elettronici (carte, Satispay, etc.) hanno superato quelli in contanti, 43% contro 41%, con il restante 16% rappresentato da bonifici e strumenti bancari tradizionali. Ripenso a un paio di anni fa […]

Assemblea Confida 2025: idee e strategie per uscire dal labirinto della crisi

L’associazione ha scelto un luogo suggestivo, il labirinto di bambù più grande al mondo, come metafora fisica di un settore che vuole trovare gli antidoti alla crisi dei consumi e dei ricavi. Innovazione, coesione e centralità del consumatore: il mondo è cambiato, ora tocca al Vending   Sabato 17 maggio si è tenuta, presso il […]

Essere sostenibili e vincenti nel Vending: la ricetta di Valevend

Una cinquantina di gestori hanno partecipato all’open day dell’agenzia Evoca/Necta del Lazio. Non solo una vetrina per macchine e sistemi ma un modo per incontrarsi e condividere strategie serie e credibili per uscire dalla crisi di settore e far tornare a prosperare le aziende. Valentino Paroncini, Amministratore di Valevend S.r.l.: “Un futuro nuovo per il […]

È nata la “nuova” Coges: connettiti, paga, semplifica

L’evento di maggio a Creazzo è servito al fabbricante di sistemi di pagamento per presentare a clienti, partner e media la sua evoluzione: dal rebranding al lancio di Elysium, schermo interattivo che modernizza i distributori automatici esistenti senza sostituirli completamente, fino all’integrazione della piattaforma IoT Nebular in Vendon Cloud   Un evento targato Coges è […]

Euro Group si dà al teatro per formarsi e crescere

Originale iniziativa del più longevo tra i consorzi del Vending italiano che ha portato sul palcoscenico imprenditori e manager delle aziende aderenti per un progetto teatrale interattivo volto a insegnare tecniche di comunicazione e leadership. Come dei veri attori, i partecipanti hanno vestito i panni di clienti, dipendenti e fornitori   Euro Group va a […]

Il Vending accelera e Host 2025 è la sua meta obbligata

Per chi vuole guidare l’innovazione nella Distribuzione Automatica l’appuntamento irrinunciabile è con la fiera internazionale per eccellenza dell’ospitalità e del fuori casa, in programma a Fiera Milano Rho dal 17 al 21 ottobre 2025. Già oltre 1.600 le aziende espositrici   In un mondo dove rapidità e praticità sono esigenze sempre più imprescindibili, il Vending […]

Naviger: 30 anni di viaggio tra tecnologia, persone e imprese

Un evento ha celebrato il compleanno della software house emiliana. Non vendere semplicemente prodotti, ma costruire soluzioni su misura. Una “promessa” che nel Vending trova attuazione in WebGeda: la piattaforma gestionale moderna, modulare e web-based, che semplifica, automatizza e innova il business delle imprese di gestione. Oltre 700 i clienti attivi in differenti mercati   […]

Jakala lancia il nuovo Vending Market Monitor

JAKALA, realtà leader nella data-driven transformation, presenta ufficialmente il nuovo Vending Market Monitor, una soluzione di analisi avanzata sviluppata in collaborazione con Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica. Il nuovo strumento rappresenta un’importante evoluzione nella misurazione e nel monitoraggio delle performance del mercato vending & OCS (Office Coffee Service), con particolare focus sui volumi venduti nei […]

Alturas Sistemi lancia il gestionale che usa l’intelligenza artificiale nelle vending machines

L’intelligenza artificiale per la gestione delle vending machine. L’azienda, specializzata in progetti gestionali avanzati, progettazione di applicazioni personalizzate e infrastrutture software, utilizza un modulo di riconoscimento immagini chiamato VISION DA (sviluppato in partnership con Malpha.net), che, attraverso l’intelligenza artificiale, verifica i prodotti nel distributore e aiuta gli operatori del settore nei processi di rifornimento e […]

Rhea insieme ad illycaffè e Arbitrade all’aeroporto El Prat di Barcellona

Rhea, tra i più importanti produttori al mondo di macchine da caffè, illycaffé, leader globale nel caffè di alta qualità sostenibile e Arbitrade, operatore di riferimento per il mercato in Spagna, hanno inaugurato nuove aree di ospitalità all’aeroporto di Barcellona, offrendo ai viaggiatori un’esperienza di pausa caffè all’insegna della qualità, della varietà e della sostenibilità. […]

LO STATO DI SALUTE DEL VENDING IN ITALIA

Una quarantina di persone collegate: tanti imprenditori della filiera della Distribuzione Automatica, soprattutto grandi aziende di produzione e rivenditori ma anche gestori, fabbricanti e giornalisti. Numeri importanti per il webinar gratuito organizzato il 14 maggio scorso sulla piattaforma Zoom da Eidos Consulting e Vending Magazine. Un format comunicativo che siamo a tornati a proporre alla platea del nostro settore dopo tre anni, riscuotendo ancora una volta grande interesse.

ASSEMBLEA CONFIDA 2025: TRE PROPOSTE PER FAR USCIRE IL VENDING “DAL LABIRINTO”

Sabato 17 maggio si è tenuta, presso il Labirinto della Masone di Fontanellato (Parma), l’Assemblea Generale di Confida 2025. Un luogo insolito: il labirinto più grande del mondo creato dall’editore d’arte Franco Maria Ricci. Presenti all’assemblea 140 imprenditori della distribuzione automatica. “Abbiamo scelto il labirinto – ha spiegato il Presidente di CONFIDA Massimo Trapletti nella […]

Coges: nuova identità del marchio e attenzione alle tecnologie connesse

Coges ha presentato, nel corso di un evento del 15-16 maggio a Creazzo (Vicenza) una nuova identità del marchio, segnando un chiaro passo avanti nella sua transizione da produttore di hardware a fornitore di soluzioni connesse. Con oltre 40 anni di esperienza nei sistemi di pagamento e telemetria, Coges riunisce ora la sua gamma completa di tecnologie in un unico ecosistema integrato

Cosa insegnano i dazi di Trump

Viviamo nell’epoca dell’incertezza. Negli scenari di difficile lettura. Nelle prospettive economiche oscurate dalle incognite. L’irrompere scompaginante dei dazi di Donald Trump ha provocato uno shock tellurico ai mercati, finiti in preda a fibrillazioni, con lo spettro di una recessione tutt’altro che remoto; una recessione autoinflitta dagli Usa e imposta al mondo che andrà contrastata per […]

Il Vending ha iniziato il 2025 al rallentatore

Al netto delle acquisizioni, il campione di imprese di gestione interpellato da Vending Magazine ed Eidos Consulting ha espresso un risicato +1,18%. Scendono leggermente le erogazioni. Salgono sia i costi operativi che, nello specifico, quelli delle materie prime, influenzando al ribasso la redditività delle aziende. Nonostante la congiuntura economica negativa, in base ai dati dei […]

L’industria del caffè in affanno sotto il peso dei dazi trumpiani

Gli esperti da noi intervistati vedono un possibile calo delle esportazioni negli USA e un aumento dei prezzi in loco come conseguenze della linea commerciale degli Stati Uniti. È plausibile ipotizzare per l’Italia un incremento del prezzo del caffè importato e del prodotto finale. Impressionante la crescita delle quotazioni di caffè e cacao su base […]

Cacao e caffè: il Brasile vuole rivoluzionare il mercato mondiale

Coltivazioni su larga scala e in modalità industriale sfruttando irrigazioni intensive. Il Brasile vuole prendersi la leadership globale del cacao ed è alla ricerca di nuove frontiere dove implementare massivamente la produzione di caffè. Bahia è considerata una sorta di “terra rara” perfettamente adatta a questa funzione   a cura di Gabriele Picello – redattore […]

L’Intelligenza artificiale e l’Internet delle cose al servizio del Vending

Un potente sistema che migliora l’efficienza, la previsione e la gestione automatizzata di dispositivi e processi in tempo reale. L’applicabilità nel Vending   a cura di Bruno Scacchi – T.d.P. (Tecnico della Prevenzione)   Ci sono parole e definizioni che hanno assunto presenza e significato nel nostro vocabolario solo in tempi recenti, alcune addirittura sono […]

50 anni di Mulino Bianco festeggiati con il concorso B2B Horeca/Vending

Anche per le imprese di gestione un’interessante iniziativa di sviluppo commerciale   Per celebrare il 50° anniversario di Mulino Bianco, Barilla For Professionals lancia un concorso esclusivo riservato alle società B2B del canale Ho.Re.Ca. e Vending e destinato a tutti i Professionisti di Hotellerie, Ristorazione e Caffetteria e alle imprese di gestione della Distribuzione Automatica. […]

Vending: conversazione semiseria su un settore in “scarpe da tennis”

È arrivata la primavera con il suo tempo instabile e anche il nostro “vecchio” Vending accusa gli inevitabili malanni di stagione. Evitando di farsi travolgere dall’agitazione, per prendersi cura del malato è consigliato affidarsi ad un’attenta analisi. Buongiorno Dottore Buongiorno Vending, si metta comodo. Grazie. Qui, va bene? Certo, prego. Allora, cosa sta succedendo? Non […]

Assicurazione per eventi catastrofali: tanta confusione e alcune certezze

Tutto quello che c’è sa sapere, allo stato attuale delle cose, sul decreto 18/2025 del Ministero dell’Economia, recante il Regolamento per le modalità attuative e operative degli schemi di assicurazione dei rischi catastrofali. Cosa è previsto per il Vending? Come vanno assicurati i distributori automatici? E gli immobili che affitto per la mia azienda o […]

Il correttivo appalti: cosa cambia per gli operatori del Vending

Per le imprese di gestione una sfida ma anche un’opportunità: è necessario adattare i processi interni, aggiornare le pratiche documentali e vigilare sulle dinamiche concorrenziali, per evitare di essere esclusi o penalizzati e per cogliere nuove occasioni in un mercato pubblico più regolato e aperto   Il Decreto Legislativo 209/2024, noto come correttivo appalti, ha […]

Con SanFruit Acqua Sant’Anna è sempre più Vending

La nuova linea di bevande con succhi di frutta e tutta la leggerezza di Acqua Sant’Anna. La diversificazione del leader delle acque minerali per sostenere la crescita Acqua Sant’Anna, marchio leader nel settore delle acque minerali, amplia la sua gamma di prodotti con il lancio di SanFruit, una nuova linea di bevande che unisce la […]

Nuove bevande funzionali San Benedetto

San Benedetto Aquavitamin Keep-Calm Cedro, San Benedetto Fruit&Power Green Edition e San Benedetto Succoso Zero Pera-Banana Ananas   Acqua Minerale San Benedetto continua a investire in innovazione e qualità, ampliando la propria offerta con 3 nuove proposte pensate per soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più attento al benessere e al gusto: San Benedetto […]

Nayax e N-and Group “aiutano” il Vending a progredire

Partnership strategica per offrire schermi smart di nuova generazione con pagamenti integrati   Nayax Ltd, piattaforma globale per l’abilitazione al commercio e ai pagamenti progettata per aiutare i commercianti a far crescere il proprio business semplificando i pagamenti e massimizzando la fidelizzazione, e Nand Group (“N-and”), fornitore leader di tecnologie avanzate per l’interfaccia uomo-macchina (HMI), […]

YOTEA SI RINNOVA: NUOVO LOOK PER IL THÈ FREDDO YOGA

YOTEA SI RINNOVA: NUOVO LOOK
PER IL THÈ FREDDO YOGA DAL GUSTO AUTENTICO
Un restyling che allinea il prodotto agli asset visivi dei succhi di frutta, con nuove bottiglie da 500 ml e un’identità grafica moderna e sempre più uniforme.

Snack di frutta secca: a TuttoFood 2025 le novità di Sinisi

Negli ultimi anni, la ricerca di uno stile di vita sano e attivo ha portato molti a riconsiderare le proprie abitudini alimentari. Tra le scelte più apprezzate, gli snack di frutta secca si sono affermati come alleati ideali per chi cerca un’alimentazione bilanciata. In questo contesto, l’azienda pugliese Sinisi Srl si distingue per l’offerta di mix di frutta secca, progettati appositamente per soddisfare le esigenze nutrizionali di questa categoria.

YOGA FRUIT PRO: IL GUSTO SI FA PROTEICO

Yoga amplia la sua offerta con FRUIT PRO 20 g, un succo funzionale in formato cheerpack da 250 ml, ricco di proteine e vitamine, senza zuccheri aggiunti. Disponibile nei gusti ACE e Ananas, pensato per chi cerca energia e benessere in un’unica soluzione

DEBUTTA LA LINEA SANFRUIT DI ACQUA SANT’ANNA

Acqua Sant’Anna, marchio leader nel settore delle acque minerali, amplia la sua gamma di prodotti con il lancio di SanFruit, una nuova linea di bevande che unisce la leggerezza di Acqua Sant’Anna alla bontà naturale della frutta

L’ECCELLENZA DI BIANCHI INDUSTRY A DUBAI E SHANGHAI

Bianchi Industry conferma il suo ruolo da protagonista nel panorama internazionale del caffè e del Vending. I primi mesi del 2025 hanno visto l’azienda impegnata in due appuntamenti fieristici di rilievo mondiale, il World of Coffee Dubai e Hotelex Shanghai, dove ha portato l’innovazione e la qualità Made in Italy su mercati strategici e in costante evoluzione.

IL TRIPLETE DI EVOCA: W100 VINCE IL PRESTIGIOSO RED DOT DESIGN AWARD

Evoca annuncia che la Wittenborg W100 ha vinto il prestigioso Red Dot Design Award nella categoria Prodotto. Questo risultato segna il terzo premio di design consecutivo, dopo l’European Product Design Award e l’iF Design Award, e sottolinea ancora una volta l’impegno dell’azienda verso l’eccellenza nel design dei prodotti.

Dal caffè “sociale” al caffè “giusto”

Il Vending è, da codice Ateco, “il commercio effettuato per mezzo di distributori automatici”. Vendiamo prodotti alimentari, li vendiamo a prezzi “sociali”, storicamente zavorrati al ribasso dal fatto che le macchine, con lo Statuto dei Lavoratori del 1970, divennero per i sindacati uno strumento di emancipazione delle maestranze che potevano fare così una pausa a […]

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