L’esposizione internazionale dell’ospitalità e del fuoricasa, in programma a Fiera Milano Rho dal 17 al 21 ottobre, è pronta a superare le 180.000 presenze del 2023. Un mercato globale da 190 miliardi di Euro verrà rappresentato da oltre 1.700 espositori. Il mondo del Vending, dell’Ho.Re.Ca. e del Caffè tra lanci di nuovi macchine e prodotti e la sfida dei rincari della materia prima e delle nuove forme di interazione con l’utente finale
Dall’automazione intelligente ai menù guidati dall’AI, passando per la sostenibilità che influenza scelte e consumi, l’ospitalità e il fuoricasa stanno vivendo un’evoluzione senza precedenti. Le tecnologie all’avanguardia si fondono con design e funzionalità per dare vita a soluzioni hi-tech ma accoglienti.
Tendenze che guidano la crescita del mercato: secondo i dati ExportPlanning, nel 2024 la produzione mondiale del macro-comparto dell’away from home è stato pari a 189,9 miliardi di Euro, vedendo assoluta protagonista, in termini di crescita, la ristorazione professionale che registra un +8,6% rispetto all’anno precedente.
HOST: IL PLACE TO BE PER AZIENDE E PROFESSIONISTI
È in questo scenario dinamico che Fiera Milano presenta Host 2025, la manifestazione leader mondiale per l’ospitalità, il fuoricasa e il food retail. Il place to be per scoprire in anteprima le tendenze che guideranno il futuro dell’hospitality globale è in programma al centro fieristico di Rho dal 17 al 21 ottobre.
Sono oltre 1.700 gli espositori registrati – dai top player alle PMI d’eccellenza – dei quali il 44% internazionali da 54 Paesi. Tra i più attivi si segnalano, oltre all’Italia, Germania, Spagna, Francia, Paesi Bassi, Stati Uniti e Regno Unito. Tante le new entry dal Sud America e dal Sud-Est Asiatico. Aziende che incontreranno oltre 700 hosted buyer provenienti da circa 75 Paesi, altamente profilati anche grazie al supporto di ICE-Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. Tra i principali settori target: distributori, rivenditori, esportatori/importatori; ristorazione, food service e fuoricasa; retail e GDO; attività ricettive; centri commerciali e location; chef, professionisti e consulenti. Le Americhe (35%), Medio Oriente e Africa (28%), Asia e Oceania (14%), oltre all’Europa e ai Paesi CIS (24%), sono le principali aree estere di provenienza.
Host 2025 presenterà una panoramica completa dell’innovazione nel settore, coniugata con affondi verticali nei singoli comparti, organizzati per affinità di filiera: Ristorazione Professionale e Bakery-Pasta-Pizza; Caffè-Tea, Bar-Macchine Caffè-Vending, Gelato-Pastry; Tavola-Tecnologia-Arredo Contract.
CAFFÈ TRA INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ
Nel mondo del caffè si sente aroma di trasformazione. Un tempo bastava offrire una buona tazzina: oggi, invece, per conquistare un consumatore sempre più attento ed esigente servono ricerca, tecnologia e responsabilità ambientale. Sostenibilità e innovazione sono diventate le parole chiave per sfruttare la crescita di un comparto che, secondo un recente studio di Businesscoot, solo in Italia vale oltre 5,2 miliardi di Euro e arriverà a 6,13 miliardi nel 2030.
Il mondo bar e caffè sta vivendo a sua volta grandi trasformazioni. Un dinamismo che si riflette anche nei dati: tra consumo domestico e fuoricasa, Statista stima che il mercato mondiale abbia chiuso il 2024 con un valore di 461,30 miliardi di dollari, per superare la soglia dei 500 miliardi nel 2028 e attestarsi a 521,90 miliardi di dollari a fine decennio.
A dare forma a questa evoluzione sono le aziende, che stanno riscrivendo il futuro del caffè con i loro investimenti. “Il settore è guidato da tre macro-trend principali: qualità, sostenibilità e innovazione. E la qualità non riguarda più solo l’esperienza in tazzina, ma si estende a tutta la filiera – esordisce Marco Schiavon, Amministratore Delegato di Caffè Borbone – . Cresce l’attenzione verso soluzioni sostenibili e proposte personalizzate, che rispondano alle nuove esigenze di mercato”.
Conferma la centralità dell’innovazione tecnologica anche Julius Meinl: “Le tecnologie avanzate, come tostatrici a basse emissioni o l’automazione dei processi, contribuiscono in modo significativo alla sostenibilità e all’innovazione – aggiunge Andreea Postolache, Global Sales Director – . Ci sono soluzioni che migliorano l’esperienza del consumatore, come nuove tecnologie per la preparazione e la conservazione del caffè, oltre all’introduzione di capsule compostabili e alla ricerca su imballaggi ecocompatibili”.
Pone l’accento sulle sfide future Iacopo Bargoni, Amministratore Delegato de Le Piantagioni del Caffè: “Siamo in una fase complessa: l’aumento dei prezzi del caffè verde si traduce in un maggior costo per il consumatore. Per restare rilevante, il caffè dovrà assumere un valore superiore, anche simbolico. È necessario un rinnovamento sistemico che coinvolga ogni fase: dall’agricoltura rigenerativa al packaging sostenibile, fino a modelli di collaborazione più equi tra produttori e torrefattori. Serve una trasformazione del modello di business nel suo insieme”.
E se i torrefattori stanno vivendo un salto quantico, si deve anche al supporto dei fornitori di soluzioni tecnologiche come Goglio Group, tra i leader nei sistemi packaging: “Nel panorama attuale sono evidenti due fenomeni: la stabilizzazione del mercato delle capsule porzionate e la crescita del caffè in grani – conclude Elena Demo, Product Manager Coffee – . Sono, inoltre, di attualità la sostenibilità e il design orientato al riciclo, soprattutto in vista dell’approvazione imminente del nuovo regolamento sugli imballaggi e il loro smaltimento (PPWR). I prossimi mesi e anni saranno cruciali per i torrefattori”.
Nell’ambito di Host 2025, il SIC-Salone Internazionale del Caffè presenterà tendenze, tecnologie e innovazioni non solo nel percorso espositivo, ma anche in un denso palinsesto di eventi in cui spicca l’atteso ritorno a Milano del World Barista Championship: il prestigioso appuntamento internazionale vedrà i migliori baristi del mondo sfidarsi in competizioni di alto livello, offrendo ai visitatori un’ulteriore opportunità unica di aggiornamento e networking.
Info: https://host.fieramilano.it/
BIANCHI INDUSTRY: UNA GAMMA SEMPRE PIÙ COMPLETA E INNOVATIVA
Anche quest’anno Bianchi Industry, punto di riferimento globale per la Distribuzione Automatica e i settori OCS e Ho.Re.Ca., si prepara a stupire a HostMilano.
L’azienda bergamasca, presente in oltre 50 Paesi nel mondo, conferma il proprio impegno nella ricerca e nello sviluppo con importanti investimenti in tecnologia, design e soluzioni intelligenti, volte a rispondere alle nuove esigenze del mercato. Un percorso di crescita e consolidamento che trova nella partecipazione a Host una vetrina ideale per mostrare quanto costrui-to negli ultimi anni.
Due grandi novità saranno protagoniste dello stand, simbolo tangibile della visione strategica del Gruppo: investire nell’evoluzione dell’offerta mantenendo saldi i valori di qualità, affidabilità e innovazione.
Sotto lo storico marchio Brasilia verranno svelate due nuove macchine, pensate per ridefinire gli standard nei rispettivi segmenti: una novità nel mondo delle superautomatiche, l’altra nel comparto delle macchine tradizionali.
Inoltre, i visitatori potranno esplorare le soluzioni di Bianchi Coffee Solutions, tra cui la DESIA, nelle versioni S e M, con modulo Fresh Milk integrato: un concentrato di design contemporaneo e user experience evoluta, in grado di garantire una qualità in tazza ottima anche nei contesti professionali più esigenti.
Oltre alle tradizionali BL 500 e BL 100 di Brasilia, in esposizione anche MINI MIGHTY, la compatta “prosumer” dal look raffinato e dalle performance professionali; EVERLY e VITALITY, le soluzioni della linea Essential di Bianchi Vending pensate per coniugare semplicità, affidabilità e valore; INTUITY per la gamma Phygital e le soluzioni smart Water TO GO e LOCKER dedicate a una ristorazione e hospitality sempre più sostenibili e contactless, per la gestione efficiente di acqua e prodotti alimentari.
Lo stand Bianchi Industry sarà progettato come un vero e proprio hub esperienziale, dove tecnologia, sostenibilità e cultura del caffè si incontrano.
Padiglione 8; Stand B03-B07-C04-C08
L’ULTIMA EVOLUZIONE DI CAFFÈ BORBONE
Caffè Borbone ha presentato quest’anno l’ultima evoluzione delle sue capsule in alluminio compatibili con il sistema Nespresso®, che unisce innovazione con il gusto del vero espresso napoletano.
L’impiego dell’alluminio garantisce una conservazione del caffè ottimale, assicurando massima protezione dall’ossidazione e contribuendo a mantenere intatti aroma e freschezza fino al momento dell’erogazione.
Un’altra novità è racchiusa nel cuore della capsula: una miscelatura rinnovata, frutto del lavoro meticoloso del reparto Ricerca&Sviluppo, pensato per offrire un’erogazione ancora più efficiente e fluida, oltre che una resa in tazzina superiore. Studiata nei minimi dettagli, essa consente di ottenere un espresso ricco, cremoso e persistente, capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Ogni capsula è studiata per offrire un equilibrio perfetto tra intensità, aroma e corpo, elevando l’esperienza di consumo.
La nuova linea è pensata per garantire un’esperienza che incontra davvero le preferenze dei consumatori di questo sistema con un prodotto ideale per chi esige il massimo in termini di qualità e praticità.
Padiglione 8; Stand E23-F24
BRITA: QUANDO LA FILTRAZIONE DELL’ACQUA È SMART E SOSTENIBILE
Intelligenti, connesse e performanti. Sono le virtù di Purity C iQ e di iQ meter, le soluzioni con le quali BRITA porta la filtrazione dell’acqua nell’era digitale. PURITY C iQ combina i vantaggi della filtrazione da calcare, cloro e composti organici con le nuove tecnologie. Un combinato che migliora ulteriormente le capacità di filtrazione, offrendo nuove funzionalità smart, così da garantire qualità costante in tazza, protezione ottimale delle macchine da caffè e maggiore efficienza di servizio.
Composto dalla testata smart Purity C iQ, dalla cartuccia Purity C iQ e dal portale Brita Purity iQ, il sistema è, infatti, la prima soluzione di filtrazione con analisi dell’acqua e monitoraggio integrati. Grazie a dei sensori e a uno speciale algoritmo brevettato, la testata intelligente analizza in continuo la durezza dell’acqua in entrata e regola, in modo automatico, le impostazioni di filtraggio e il bypass: tutto in modo autonomo. Attraverso l’analisi continua dell’acqua di rete e alla reazione automatica alle fluttuazioni della composizione minerale, il sistema fornisce acqua di qualità costante, eliminando la necessità di analisi manuali e l’impostazione e la periodica verifica del bypass (riducendo l’errore umano). La testata intelligente supporta i tecnici con segnali sonori e led, e, comunicando con la cartuccia, ne rileva le informazioni importanti (tipo, dimensione, stato), definendo la quantità di risciacquo necessaria e facilitandone l’istallazione.
L’ultimo nato iQ Meter invece è il contalitri digitale che si adatta a tutte le cartucce filtranti della gamma PURITY e PURITY C di BRITA, consentendo il monitoraggio da remoto dei sistemi.
Terzo elemento del sistema è l’iQ Portal, dove giungono in tempo reale i dati rilevati dalla testata o da più impianti installati. Qui si possono visualizzare facilmente i parametri essenziali dei filtri installati, per esempio durezza carbonatica dell’acqua, litri di acqua consumati e informazioni precise sui parametri della cartuccia, potendo modificare e personalizzare da remoto le impostazioni di filtrazione. Un controllo completo sulle prestazioni che consente una manutenzione predittiva e più efficiente della macchina per espresso.
A Host2025 sarà presente tutta la gamma Water Dispenser BRITA, abbinabile alla piattaforma iQ.
Padiglione 12, Stand F43-E44
Padiglione 7; Stand R36
CEME GROUP: TECNOLOGIE INTEGRATE PER IL FUTURO
Per CEME Group l’appuntamento con Host 2025 segna un’evoluzione importante: per la prima volta, infatti, DTI sarà presente come parte integrante di CEME Group.
L’ingresso di DTI – azienda italiana specializzata in elettronica per il mondo del caffè, del beverage e del food service – segna un passo strategico nella costruzione di un’offerta integrata, capace di combinare il know-how meccanico di CEME con le soluzioni elettroniche avanzate sviluppate da DTI. Questa partnership è fondamentale per sviluppare le sinergie necessarie per il futuro del settore Coffee&Vending.
Ad Host 2025 sarà presentata una gamma completa di soluzioni integrate per le macchine da caffè domestiche, professionali e per il canale Ho.Re.Ca., oltre a tecnologie dedicate al Water Management, con un focus particolare su qualità, affidabilità ed efficienza. Lo spazio espositivo di 155 mq è pensato per accogliere clienti e visitatori, guidandoli in un percorso immersivo attraverso l’evoluzione del Gruppo.
Come di consueto, saranno presenti tutti i brand di CEME Group dedicati al mondo Coffee e Beverage: dalle pompe a vibrazione ULKA, alle elettrovalvole di CEME, ODE e ACL fino alle pompe rotative a palette di PROCON. A tutto questo si affiancheranno le tecnologie elettroniche DTI che spaziano dal controllo macchina alla gestione del touch screen, fino ai sistemi di cablaggio e interfaccia utente.
L’obiettivo è di offrire ai clienti del Vending una piattaforma tecnologica completa, pensata per semplificare l’integrazione, ridurre i tempi di sviluppo e ottimizzare le performance: una soluzione in grado di rispondere in modo trasversale alle esigenze dei principali player internazionali.
Con oltre 1.600 dipendenti, 8 stabilimenti produttivi e una presenza globale in 70 Paesi, CEME Group continua a investire per rafforzare il proprio ruolo di partner strategico per l’intera filiera del Vending e del food&beverage.
Padiglione 20; Stand C36-C44-D35-D43
COVIM A HOSTMILANO CON LA NUOVA LINEA SUPERBA
Covim torna a HostMilano con uno stand rinnovato e ricco di contenuti, espressione concreta di un percorso aziendale che unisce innovazione, identità di marca e controllo della filiera.
Al centro dell’esposizione, due isole totalmente dedicate alla nuova linea Covim Superba, oggi protagonista di un completo rebranding. Ampliata con nuove miscele, monorigini selezionate (Etiopia e Honduras), bevande complementari e infusi in foglia, la gamma si presenta con una forza visiva coerente e distintiva.
Uno spazio sarà dedicato anche alle referenze GDS, con capsule compatibili per i principali sistemi (caffè e bevande solubili), e a una selezione mirata di prodotti destinati alla GDO. L’attenzione al confezionamento e alla comunicazione a scaffale rende l’offerta Covim particolarmente competitiva anche nei contesti retail.
Un’intera parete sarà riservata al Vending, con la linea in grani e i distributori automatici brandizzati Covim che valorizzano anche le referenze Honduras BIO 100% Arabica, certificato Rainforest Alliance, simbolo dell’impegno aziendale verso la sostenibilità e la tracciabilità. Un modello che riflette la filosofia “dal chicco alla tazzina”, da anni alla base del posizionamento di Covim nei mercati professionali.
All’interno dell’area dedicata ai bar, spazio alla linea professionale con le pregiate referenze in grani Smeraldo e Rubino, espressione della tradizione e della qualità Covim per il canale Ho.Re.Ca. A completare l’offerta, la nuova Linea Bar di bevande solubili in capsule compatibili Dolce Gusto®, pensate per garantire qualità, varietà e rapidità di servizio, in linea con le nuove esigenze di consumo.
Padiglione 16; Stand E48-E56
DIDIESSE: DESIGN, TECNOLOGIA E SOSTENIBILITÀ TAILOR MADE
Didiesse è pronta a stupire a HOST Milano 2025. Tecnologia, design, sostenibilità e personalizzazione saranno al centro della presenza dell’azienda napoletana, protagonista nel settore del caffè monodose. Nata nel mondo del Vending e dell’OCS, Didiesse si è affermata con uno stile riconoscibile e tecnologie avanzate, conquistando prima il retail specializzato, poi la grande distribuzione e infine l’online. Infatti dal 2006, la Frog ha rivoluzionato il mercato con semplicità d’uso e prestazioni da professionista, seguita dalla Frog Vapor per cappuccini perfetti, dalla Baby Frog salvaspazio e a basso consumo energetico e dalla Twin, pensata per il settore Ho.Re.Ca.
A Host 2025 debutteranno tre nuove macchine studiate per un mercato esigente: Baby Frog Coffee&Tea, con doppia funzione di erogazione per caffè e acqua calda in quattro varianti di colore; DarkSide, dal design industrial-chic, con autospegnimento e portaccessori integrato; MilkSide, dedicata agli amanti del cappuccino, che integra un sistema per montare il latte nella tecnologia della DarkSide.
Didiesse rafforza anche le partnership con torrefazioni d’eccellenza tra cui Caffè Borbone, Lollo Caffè, Caffè Moreno e Caffè Motta, sviluppando soluzioni personalizzate e co-progettazioni su misura.
Uno spazio di 72 mq accoglierà i visitatori in un percorso immersivo tra design, tecnologia e innovazione. Sostenitrice del sistema a cialde per il suo minore impatto ambientale, Didiesse punta sempre di più su materiali riciclabili e processi trasparenti. Host 2025 sarà la dimostrazione concreta di come passione, estetica e innovazione possano trasformare il mondo dell’espresso.
Padiglione 8; Stand E48
EPTA: NUOVI TRAGUARDI DI EFFICIENZA NEL VENDING
Epta torna a HostMilano con il modello di refrigerazione del Gruppo: naturale, efficiente, sostenibile. Un paradigma che trova massima espressione nella sua offerta Vending a marchio Iarp.
La necessità di contenere i consumi, ottimizzando al contempo le performance frigorifere, guida da sempre l’innovazione di Epta e si traduce, per la Distribuzione Automatica, nei modelli positivi della linea ColDistrict, disponibili in versione BOOST. Soluzioni presentate per la prima volta nel 2024 che detengono ancora oggi un primato significativo: sono infatti le uniche in categoria 4, temperatura stratificata, a classificarsi in classe energetica B, come si evince dall’European Product Registry for Energy Labelling (EPREL), il registro pubblico a cui i produttori europei devono obbligatoriamente iscrivere i prodotti soggetti a etichettatura energetica. Secondo la norma EN ISO 23953-2: 2024 “Refrigerated display cabinets – Part 2: Classification, requirements and test”, armonizzata ai Regolamenti (EU) 2019/2018 e (EU) 2019/2024 per ecodesign ed etichettatura energetica per gli apparecchi di refrigerazione con funzione di vendita diretta, questi modelli garantiscono prestazioni elevate anche a 30°C e con un’umidità relativa del 55%.
Un risultato ottenuto grazie a importanti accorgimenti tecnologici – quali una regolazione sostenibile dell’illuminazione e una gestione migliorata delle temperature di servizio – e confermato da un recente studio comparativo: se il modello base Trocadero in classe D consuma 1252 kWh/anno, il corrispettivo BOOST dimezza i consumi, generando un risparmio sulla bolletta di ben 224 Euro in un anno. Un vantaggio che non è solo economico, ma anche strategico: la progressiva ottimizzazione energetica delle soluzioni Vending Iarp risponde alla revisione dei Criteri Ambientali Minimi (CAM). In ambito di gare d’appalto pubbliche, l’elevata efficienza delle attrezzature consente di ottenere punteggi superiori, a vantaggio della massima competitività dei gestori.
Padiglione 14; Stand A35-A43/B36-B44
EVOCA GROUP A HOST 2025: INNOVAZIONE, GUSTO ED ESPERIENZE
Per Evoca Group, Host 2025 sarà l’occasione ideale per presentare in anteprima la nuova G Line di Gaggia Milano, l’ultima novità progettata per garantire la migliore qualità in tazza che unisce tradizione e tecnologia in un perfetto equilibrio tra stile e prestazioni, garantite da oltre 85 anni di eccellenza firmati Gaggia. Pensata per l’ospitalità moderna, la gamma di macchine da caffè superautomatiche G Line integra interfacce smart e personalizzabili, materiali resistenti e design Made in Italy, mantenendo sempre una grande attenzione al tema della sostenibilità.
Altro marchio protagonista a Fiera Milano di Rho sarà Saeco, soluzione perfetta per le locazioni professionali di piccola-media dimensione, che presenterà la sua intera gamma.
In esposizione anche le ultime soluzioni Necta, tra cui Barista 600 Pro Touch e Gusto Smart, esempi concreti di come la tecnologia utilizzata migliori l’esperienza dell’utente e la gestione dell’offerta nel mondo della Distribuzione Automatica.
Lo stand Evoca sarà animato da un ricco programma di eventi: l’obiettivo sarà proporre attività lungo tutto l’arco della giornata, per regalare delle esperienze uniche ai visitatori dalla mattina fino alla chiusura.
Padiglione 8; Stand C23-E32
FILICORI ZECCHINI: AFFIDABILITÀ E QUALITÀ PER IL VENDING
Dal 1919 Filicori Zecchini rappresenta un’eccellenza italiana nel mondo del caffè. Con oltre un secolo di storia alle spalle, la torrefazione bolognese ha saputo evolversi abbracciando anche il settore della Distribuzione Automatica, grazie a miscele pensate specificamente per garantire prestazioni costanti, affidabilità e soddisfazione del consumatore.
I grani per il Vending sono il risultato di anni di confronto diretto con i gestori di distributori automatici. Questo dialogo continuo ha permesso di sviluppare caffè in grado di mantenere qualità e resa in tazza elevate in ogni stagione, assicurando così un prodotto sempre all’altezza delle aspettative. La costanza produttiva è un valore centrale, perché è ciò che consente al gestore di contare su una miscela stabile e al consumatore di vivere un’esperienza appagante, giorno dopo giorno.
La linea dedicata, chiamata “Attimo di Pausa”, offre quattro interpretazioni di gusto: il Classico, intenso e deciso, l’Arabica, più delicata ma sorprendentemente stabile anche nel lungo periodo in campana, il Biologico, ricco e rispettoso dell’ambiente, e infine il Decaffeinato, equilibrato e performante, ideale per chi cerca gusto senza caffeina.
Le stesse miscele sono disponibili anche in diversi formati compatibili, pensati per rispondere alle esigenze più diverse: capsule BLUE per distributori automatici e OCS, capsule compatibili con sistemi Point, Nespresso, Dolce Gusto e A Modo Mio, oltre a cialde compostabili da 44 e 38 mm.
Filicori Zecchini è la scelta di chi, anche nel Vending, non accetta compromessi sulla qualità.
Padiglione 14; Stand C16
FLO: PER FARE DEL VENDING UN CAMPIONE DI SOSTENIBILITÀ
FLO si presenta a Host 2025 con due novità destinate a segnare una svolta nella Distribuzione Automatica: Alpha e R-Hybrid SKY. Due soluzioni complementari, accomunate da un unico obiettivo: ridurre l’impatto ambientale del Vending e trasformarlo in un “campione” di sostenibilità.
Alpha è il primo bicchiere di carta per Vending senza rivestimento plastico. L’impermeabilità non è garantita da coating chimici tradizionali ma da Qwarzo, un innovativo strato minerale di silice, che sostituisce la plastica e rende il prodotto compostabile e facilmente riciclabile nella carta. Una scelta premium, pensata per operatori e brand che vogliono distinguersi con un messaggio chiaro e immediato: eliminare del tutto la plastica, senza compromessi su qualità ed esperienza d’uso. A Host, i visitatori avranno l’occasione di testare direttamente la qualità delle stoviglie Alpha durante uno show cooking organizzato in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi (FIC), che ha scelto Alpha come suo partner durante gli eventi internazionali.
Con Alpha, FLO presenta R-Hybrid SKY, l’evoluzione dell’iconico R-Hybrid, il primo bicchiere Vending al mondo realizzato con polistirolo riciclato post-consumo food grade. Frutto di un’esperienza di oltre 50 anni nella progettazione e produzione di bicchieri automatici, SKY combina leggerezza, resistenza e stabilità con un design ottimizzato che riduce il consumo di materia prima e garantisce performance elevate. Il colore celeste, ispirato al cielo all’alba, diventa simbolo visibile di nuova sostenibilità e rinnovamento. Soprattutto, SKY incarna il concetto di economia circolare “cup to cup”: il bicchiere usato viene raccolto, riciclato e trasformato in nuova materia prima, con un importante abbattimento delle emissioni di CO2.
Padiglione 18; Stand D32-E31
GHEZ: LE ELETTROVAVOLVE PERFORMANTI E SOSTENIBILI
Ghez nasce nel 2021 dall’esperienza più che trentennale dei suoi soci fondatori nella produzione di elettrovalvole.
Ad oggi Ghez fornisce una vasta gamma di produttori nel settore del Caffè, Vending, e professionale.
Le elettrovalvole sono dei componenti indispensabili per il corretto ed efficiente funzionamento delle macchine del caffè e del Vending professionali e da ufficio.
Nel catalogo di Ghez è presente un vasto assortimento di elettrovalvole a 2 o 3 vie, manifold e componenti compatibili e adattabili ad un numero elevato di macchine del caffè e del Vending.
Le elettrovalvole Ghez che verranno presentate in fiera hanno tutte le caratteristiche tecniche imprescindibili del prodotto insieme ai seguenti punti di forza:
Ghez è centro di sviluppo per nuovi prodotti. Infatti, grazie al continuo lavoro di ricerca e sviluppo Ghez presenterà ad Host nuovi manifold a basso contenuto di piombo (CW510L) e totalmente in assenza di piombo (CW509L).
L’obiettivo di Ghez e del suo staff è di partecipare a Host 2025 da protagonisti, presentando al meglio la qualità della filosofia aziendale, sia produttiva che a livello di rispetto per l’ambiente. Infatti, Ghez fin dalla sua costituzione è attenta alle tematiche “green” e tutta la sua produzione prevede utilizzo di prodotti emulsionanti non inquinanti e la riduzione, per quanto possibile, di plastiche.
Padiglione 20; Stand K39
LIBERTY E JETINNO: A HOST 2025 PER CONTINUARE A CRESCERE
Liberty, distributore ufficiale del marchio Jetinno dal 2024, sarà presente, in partecipazione, a Host 2025 con una vasta gamma di macchine e importanti novità per gli operatori Vending, OCS, Ho.Re.Ca. e Coffe To Go.
La partnership, nata lo scorso anno, si consolida così con il raggiungimento, da parte di Liberty, di nuove aree di mercato europee ed extraeuropee. Liberty inaugurerà, infatti, a settembre un nuovo e più ampio showroom: uno spazio dedicato alla clientela che vuole toccare con mano, approfondire e testare la qualità del prodotto, degustando bevande sia calde che fredde.
Il riscontro positivo ottenuto nel primo semestre 2025 in termini di vendite, l’affidabilità delle macchine da caffè Jetinno e la qualità del prodotto erogato riscontrato presso i principali operatori del settore, consentono all’azienda di approdare all’evento fieristico di ottobre a Rho (Milano) con ottimismo ed entusiasmo.
Le novità saranno molteplici nei vari segmenti di mercato: in primis nel Vending e nelle macchine specifiche per solubili.
Padiglione 12; Stand K23-K31
REPA E PARTS TOWN PER UN’IMMERSIONE NEL MONDO DEI RICAMBI
Rappresentare un intero mondo di ricambi con molteplici soluzioni per supportare clienti e partner in un unico grande stand: questa la sfida di REPA e Parts Town per l’edizione 2025 di Host.
Gli operatori della ristorazione, del Vending e del caffè potranno vivere un’esperienza interattiva alla scoperta delle soluzioni che semplificano l’attività quotidiana di manutenzione e riparazione delle apparecchiature per i ristoranti, i distributori automatici e le macchine da caffè. Ad accoglierli, il team di esperti REPA e Parts Town, che li guideranno in un percorso che parla di innovazione, logistica avanzata e soluzioni efficienti per la gestione e la distribuzione dei ricambi.
Gli operatori del Vending, i centri assistenza, i distributori, i produttori OEM e altri visitatori avranno l’opportunità di immergersi nei centri logistici di Europa e Stati Uniti attraverso un’esperienza di realtà virtuale a 360°, alla scoperta delle tecnologie più avanzate per la distribuzione rapida dei ricambi. Potranno partecipare a sfide digitali per testare la propria conoscenza di articoli e attrezzature ed esplorare la presenza capillare di REPA e Parts Town nel mondo, navigando la mappa interattiva.
Gli operatori del Vending avranno, inoltre, la possibilità di approfondire le partnership con i più importanti brand OEM del settore e confrontarsi sull’offerta di ricambi e componenti per distributori di bevande e snack, macchine OCS e superautomatiche. La visita sarà anche l’occasione per approfondire i kit di manutenzione preparati da REPA e i sistemi di pagamento, tutti disponibili nella piattaforma online.
Con uno stand innovativo e coinvolgente, REPA e Parts Town si preparano a offrire agli operatori del settore un’occasione di confronto sulle sfide del loro lavoro, proponendo soluzioni perfette per semplificare e ottimizzare i processi di manutenzione e riparazione nella Distribuzione Automatica.
Padiglione 7; Stand T47-T57
RHEA A HOST LANCIA LA RHTT10 E CELEBRA
I 65 ANNI NEL SEGNO DI CARLO MAJER
In occasione di HOST 2025, Rhea celebra un traguardo importante: 65 anni di storia, dedicati alla realizzazione di soluzioni per l’ospitalità, tra innovazione e design, nel segno del Made in Italy. Un anniversario che diventa l’occasione per rendere omaggio a Carlo Majer, figura centrale nella storia dell’azienda, che con la sua visione ha lasciato un’impronta profonda e duratura. La sua attenzione alle persone, alla bellezza e alla cultura ha definito il carattere di Rhea, trasformando la macchina da caffè in un oggetto che unisce funzionalità e design, qualità e personalizzazione, tecnologia e calore umano. Questa eredità prende forma su alcune macchine impreziosite da un artwork originale di Carlo Majer, realizzate per celebrare l’anniversario di Rhea e rendere omaggio alla sua visione. Le macchine saranno esposte sullo stand.
In questi 65 anni, Rhea ha portato avanti valori forti e coerenti, che si riflettono nella sua capacità progettuale: un design che esprime identità e gusto, unito a una profonda vocazione per l’ospitalità.
L’ospitalità per Rhea non è semplicemente offrire un servizio, ma favorire l’incontro tra persone, far coincidere estetica e funzione.
Lo spazio espositivo di Rhea a HOST diventa quindi un luogo di relazione e scoperta. Qui, ogni macchina è pensata per adattarsi ai contesti più diversi, rispecchiando lo stile, i valori e il gusto di chi la sceglie. Dalla sostenibilità alla digitalizzazione, Rhea continua a guardare al futuro con uno sguardo umano, proprio come insegnava Carlo Majer.
HOST 2025 è dunque un momento per celebrare l’arte di accogliere e Rhea, da 65 anni, ne è interprete sensibile e visionaria in tutto il mondo.
Ad accogliere i visitatori ci sarà l’ultima nata rhTT10, pensata per il mondo dell’Horeca, piccola nelle dimensioni, grande nelle possibilità: con sistema latte integrato, rhTT10 pone al centro qualità e varietà, per una pausa fatta su misura.
Padiglione 12; Stand F31-E24
LA “SARTORIALITÀ MECCANICA” DI SPINEL A HOST 2025
A pochi mesi dall’inaugurazione della prima fabbrica “intelligente” in Italia per la produzione di macchine da caffè espresso, Spinel porta sotto i riflettori di Host i prodotti nati nel suo laboratorio di sartorialità meccanica, dove vengono “cuciti su misura” per soddisfare le esigenze di clienti e professionisti del settore.
Protagonista sarà COFFEE TOWER, gioiello del Made in Italy: nuovo concetto estetico e funzionale, alleggerita del superfluo, linee essenziali, gruppi caffè a vista che si erigono come colonne portanti garantendo maggiore spazio di dialogo tra il barista e il cliente che partecipa al momento dell’estrazione del caffè espresso. Con rifiniture personalizzabili nei colori e nei materiali, seguendo le specifiche richieste del cliente, si adatta perfettamente a ogni contesto: incassata nel bancone bar o semplicemente poggiata sui suoi piedini. COFFEE TOWER verrà messa a disposizione per le degustazioni di cialde Specialty, creando una alchimia perfetta fra tecnologia e caffè di ottima qualità.
Rimanendo nel settore Ho.Re.Ca., JESSICA e JASMINE si vestiranno di forme nuove, eleganti e sinuose.
MY CUBE, la nuova macchina da caffè a cialde e capsule studiata per l’Ho.Re.Ca. si contraddistingue per l’accesso frontale alla tanica dell’acqua mediante uno sportello sul quale sono anche posizionate la lancia acqua e vapore. Tale scelta progettuale la rende molto compatta e ideale per essere posizionata in luoghi con limitato spazio di installazione. Nonostante le ridotte dimensioni, offre soluzioni tecnologiche che soddisfano chi ricerca prestazioni elevate ma allo stesso tempo è attento alla facilità di utilizzo e alla personalizzazione dell’esperienza sensoriale.
Anche il settore OCS sarà arricchito da grandi novità. In particolare, CIAO verrà presentata in una versione inedita: si tratta del primo modello Spinel con espulsione automatica della cialda che garantisce maggiore praticità e facilità di utilizzo.
Padiglione 18; Stand G24-H23
TORREFATTORI ASSOCIATI: CON BOASI IL CAFFÈ È ARTE
Il porto di Genova è un importante centro di smistamento della migliore produzione mondiale di caffè. Qui fiorisce una “scuola” di specialisti della torrefazione. Tra questi, negli anni ’50 del secolo scorso emerge la necessità di acquistare, lavorare e miscelare il caffè crudo: è così che vede la luce TAG, “Torrefattori Associati Genova”, della famiglia Boasi (Caffé Boasi 1930).
Nel 2004 la produzione si trasferisce da Via Spalato a Genova al nuovo stabilimento di Serravalle Scrivia (AL): 11.000 mq di impianti capaci di produrre 200-250 quintali di caffè al giorno.
Nel 2007 la TAG ottiene due importanti certificazioni di qualità, ISO 9001 e IFS International Food Standard, a garanzia di una sempre maggiore attenzione al prodotto e ai servizi alla clientela.
“Da quattro generazioni coltiviamo la passione per il caffè con quella cura artigianale che rimane viva anche nel processo industriale più moderno”, racconta il presidente Marco Boasi.
L’azienda, tra le più importanti sul mercato italiano nel canale bar, sta allargando la propria rete di distribuzione internazionale e sta diventando un punto di riferimento nelle private label. Nel 2016 nasce così Torrefattori Associati S.p.A., una nuova società proprietaria dei brand Pera, Caffè Boasi e Rostkafè. “Con l’inclusione in Torrefattori Associati – continua Marco Boasi – il nostro caffè continua a essere sinonimo di eccellenza, grazie alla selezione accurata delle materie prime e ai processi produttivi sempre all’avanguardia, pur mantenendo l’artigianalità. Uno degli elementi distintivi è la tostatura lenta e precisa che permette di esaltare ogni sfumatura aromatica dei chicchi, garantendo un sapore ricco e bilanciato”.
La sostenibilità è uno dei pilastri di Caffè Boasi. L’azienda ha recentemente installato un impianto fotovoltaico all’avanguardia, riducendo così le emissioni di CO2 e il consumo di risorse non rinnovabili. Ma la sostenibilità in Caffè Boasi è un impegno che coinvolge anche la ricerca e sviluppo di nuovi prodotti. Ogni confezione, ogni miscela, ogni capsula viene studiata non solo per soddisfare il palato dei clienti, ma per minimizzare l’impatto ambientale. Si stanno esplorando soluzioni di imballaggio sostenibili, riducendo l’uso della plastica e privilegiando materiali riciclabili.
Padiglione 8; Stand A11-B12
