Attesi a Rho (Milano) oltre 1.800 espositori da 50 Paesi. Consolidato il concetto espositivo con le macro aree Ristorazione Professionale-Bakery, Pizza e Pasta; Caffè-Tea, Bar-Macchine per Caffè-Vending; Gelato-Pastry; Arredo-Tecnologia e Tavola. I mercati sono in crescita: nel 2023 a livello globale il giro d’affari del food service equipment sfiorerà i 44 miliardi di dollari. Italia tra i leader con un fatturato
di 4,56 miliardi