Materie prime: tante le incognite tra El Niño e crisi geopolitica
Rally delle quotazioni, con tendenza rialzista per caffè, cacao e zucchero CAFFÈ: INCUBO EL NINO Nelle ultime settimane abbiamo assistito a una nuova impennata delle quotazioni del caffè, un movimento rialzista che ha impattato in modo pesante sui prezzi dell’Arabica, che sono tornati ai livelli di fine gennaio 2026, collocandosi al di sopra dei 300 […]
La tendenza ribassista di Caffè e Cacao minacciata dalla guerra del Golfo
L’attacco militare di Stati Uniti e Israele all’Iran ha immediatamente impattato sul settore energy, determinando un aumento dei prezzi di petrolio e gas. Possibili scossoni verso l’alto anche per le quotazioni di Robusta e Arabica a cura di Gabriele Picello CAFFÈ: BRASILE PRONTO A BATTERE OGNI RECORD PRODUTTIVO In Brasile il Conab (Companhia […]
Il caffè Robusta ha aperto l’anno intorno ai 4 mila dollari per tonnellata
La varietà più diffusa nel mondo del Vending ha registrato nel 2025 la forte crescita del Vietnam a cura di Gabriele Picello MERCOSUR: L’EURO PARLAMENTO GELA GLI ENTUSIASMI Pareva che fossimo finalmente giunti, dopo 25 anni di negoziati, al rush finale ma, al contrario, l’agognato accordo commerciale UE-Mercosur è nuovamente in una fase […]
Un anno di mercati: com’è cambiato il costo del caffè
Nelle settimane in cui si susseguono notizie importanti – dall’ennesimo rinvio del Regolamento EUDR sulla deforestazione, alla cancellazione dei dazi sul caffè brasiliano da parte di Donald Trump – il Robusta presenta una tendenza al ribasso, al pari di cacao e zucchero. In crescita, invece, le quotazioni dell’Arabica
Il caffè robusta cambierà la geografia dei mercati
Per leggere l’articolo completo di grafici, aprire il pdf della rivista in alto e andare a pag. 16 La varietà più diffusa nel Vending mostra una maggiore resistenza al caldo, alla siccità e alle malattie: fattori che giocano a favore della futura espansione del Brasile in questo importante mercato. Restano volatili le quotazioni a […]
Caffè: i dazi colpiscono il Brasile ma in Italia si vede la luce
Mentre crolla l’export dal Brasile verso gli Stati Uniti, in Italia, nonostante volatilità e incertezza, i torrefattori ammettono: “Con una Borsa più bassa e un rapporto euro/dollaro maggiormente favorevole, il peggio parrebbe essere passato”. Le quotazioni del Robusta si mantengono, comunque, a livelli elevati, attestandosi a 4.201 dollari per tonnellata al 26 settembre 2025 a […]
Caffè: i dazi sono una minaccia per l’Italia
Per leggere l’articolo completo di grafici, aprire il pdf della rivista in alto a destra e andare a pag. 33 Le misure protezioniste dell’amministrazione statunitense rischiano di compromettere la stabilità del mercato del caffè e di sconvolgere la catena di approvvigionamento e di distribuzione globale. Anche l’Italia a rischio incremento dei prezzi per torrefazioni […]
Andrea Illy, l’eretico del caffè: “Quotazioni giù del 50%. Produzione record nel 2026”
Originale e interessante analisi dell’imprenditore triestino: “Il picco dei prezzi potrebbe essere alle spalle. Fiducioso per il 2026. Intelligenza artificiale e agricoltura rigenerativa per salvare le produzioni” a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading Convinto fautore delle pratiche sostenibili nella coltivazione del caffè e costante presenza in progetti di grande […]
L’industria del caffè in affanno sotto il peso dei dazi trumpiani
Gli esperti da noi intervistati vedono un possibile calo delle esportazioni negli USA e un aumento dei prezzi in loco come conseguenze della linea commerciale degli Stati Uniti. È plausibile ipotizzare per l’Italia un incremento del prezzo del caffè importato e del prodotto finale. Impressionante la crescita delle quotazioni di caffè e cacao su base […]
Caro materie prime: l’allarme delle Nazioni Unite
In un suo recente report, la FAO (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) ha lanciato l’allarme per un possibile ulteriore inasprimento delle quotazioni del caffè che, nel frattempo, si mantengono altissime soprattutto per quanto concerne la varietà Robusta a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading CAFFÈ: I PREZZI […]
Prezzi di caffè e cacao ancora elevati: non si intravede un cambio di tendenza
Il Robusta, principale materia prima usata nel Vending, resta stabilmente sopra i 5.000 dollari per tonnellata. Il mercato esposto alle tante notizie di operatori e speculatori che potrebbero indurre forti oscillazioni dei prezzi CAFFÈ ROBUSTA: I PREZZI RESTANO ALTI I prezzi del Robusta hanno terminato la sessione del 28 febbraio 2025 a quota 5.330 […]
Cacao e caffè “amari”: sono le materie prime alimentari con il maggiore aumento di prezzo nel mondo
a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading I numeri parlano da soli. In un anno, quotazioni del cacao +125%, del Robusta +78% e dell’Arabica +95%. La raccomandazione è di impiegare la massima cautela nell’aprire posizioni sui prodotti, in quanto le attuali condizioni favoriscono intense e imprevedibili oscillazioni di prezzo Cacao e […]
I prezzi di caffè e cacao preoccupano il Vending
a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading La varietà Robusta ha di nuovo aggiornato il massimo storico. Pesano le condizioni meteorologiche avverse palesatesi nei due più grandi produttori a livello globale, Brasile e Vietnam, e le manovre della speculazione. Il rally dei prezzi colpisce anche il cacao I prezzi di […]
Tra EUDR e crisi climatica le materie prime del Vending non regalano certezze
a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading Il Caffè Robusta scende come quotazioni ma resta a livelli elevati rispetto al passato. Secondo gli operatori di mercato si è ben lungi dal tornare a una condizione di stabilità e le oscillazioni continueranno anche nel 2025. Nel Vending è improcrastinabile un aumento del […]
L’Europa rinvia il regolamento su sostenibilità e deforestazione: i prezzi di caffè e cacao oscillano
a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading L’EUDR slitterà di almeno un anno. Un po’ di respiro per le commodities ma andamento da verificare nel tempo. Permangono i problemi produttivi legati al clima e alla speculazione L’entrata in vigore, inizialmente prevista per fine anno, del Regolamento europeo sull’uso sostenibile della […]
Rallenta il mercato del Vending nel primo semestre 2024
L’Osservatorio Permanente di Eidos Consulting e Vending Magazine certifica che nel primo semestre 2024 il fatturato del comparto imprese di gestione è aumentato del 4,27% rispetto al 6,23% del trimestre gennaio/marzo. Restano alti i costi aziendali. Per quanto riguarda le referenze con la maggiore crescita in termini di volumi troviamo snack salati e caffè […]
Caffè: con quotazioni e differenziali così elevati il Vending deve difendere la redditività
Estate al rialzo per la qualità Robusta. I gestori costretti ad ammortizzare i rincari inevitabili dei torrefattori. Fibrillazione anche per il cacao. Il cambiamento climatico impatterà sempre di più su un mercato delle commodities mai così instabile e difficile da prevedere a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading I prezzi […]
Il caffè robusta si impenna di nuovo: supply chain e prezzi sotto pressione
La situazione della materia prima più utilizzata nel Vending è molto complessa. Pesa la crisi delle forniture dal Vietnam. Analizziamo i possibili scenari a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading CAFFÈ: IN FIAMME IL MERCATO DEL ROBUSTA Nella sessione di martedì 9 luglio 2024 i prezzi del Robusta hanno registrato […]
Caffè e cacao: le quotazioni preoccupano il Vending
Per leggere l’articolo completo di grafici, aprire il pdf della rivista a destra e andare a pag. 22 Prezzi molto alti per le due commodities. Difficile fare previsioni su un cambio di rotta. Per torrefattori e gestori impossibile assorbire tutti i rincari senza interventi sui listini SUL CACAO INCOMBE IL TIMORE DELL’INSTABILITÀ Le previsioni […]
Cacao: i prezzi sono impazziti
Record storici per le quotazioni. Industria alimentare in allarme. Il caffè rallenta la corsa ma resta critica la situazione dei prezzi. Inevitabili i rincari per le gestioni del Vending a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading Non accenna a interrompersi la folle corsa dei prezzi del cacao che, salvo alcune […]
La tensione nel Mar Rosso rende più “amaro” il caffè
La crisi nel Canale di Suez ha fatto impennare i costi di trasporto della merce, limitando gli approvvigionamenti della materia prima presso i porti europei. Per i torrefattori sarà inevitabile ritoccare i listini al Vending L’inizio di 2024 è stato caratterizzato da crescenti tensioni nel Mar Rosso, conseguenza della guerra in atto tra Israele […]
Materie prime: per l’Europa un inverno “al caldo”
GAS: NESSUN PERICOLO PER L’EUROPA L’Europa, tra ottobre e metà novembre, è stata caratterizzata da un clima mite che ha consentito ai siti di stoccaggio di accumulare una eccezionale quantità di gas naturale: un volume – secondo gli analisti – così elevato da annullare qualsiasi timore in merito a una possibile nuova crisi di approvvigionamento. […]
Forti tensioni sul mercato di cacao e zucchero. Il caffè vittima del meteo
Il cambiamento climatico rischia di sconvolgere gli assetti futuri delle commodities a danno sia dei produttori all’origine, sia delle aziende e delle società commerciali acquirenti della materia prima a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading CACAO: IN CADUTA LIBERALE CONSEGNE AI TERMINAL I prezzi del cacao sono protagonisti di un rally […]
Mercato del caffè in fibrillazione: cosa accadrà nella prossima stagione
Analizziamo le stime di Rabobank sulla nuova stagione in arrivo da ottobre. Se e come ne risentiranno le quotazioni in Borsa Parlando di caffè, la stagione 2022-2023 è ormai prossima al termine e nel mese di ottobre prenderà il via quella 2023-2024. Come sempre accade in questi casi, gli analisti iniziano a formulare previsioni […]
Caro caffè: le torrefazioni non escludono aumenti
Dopo un inizio anno con quotazioni al ribasso, l’impennata dei prezzi della materia prima spinge molte aziende a considerare inevitabili gli aumenti dei listini già dall’estate. Resta forte l’incidenza dei costi delle utenze. Stabile la domanda di caffè da parte dei gestori della Distribuzione Automatica a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities […]
Materie prime: il rally del caffè allerta i mercati
Forti le tensioni anche per lo zucchero. Aumentano i prezzi del cacao a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading CAFFÈ ROBUSTA: PREZZI ALLE STELLE Come si evince dall’osservazione del grafico a seguire, i prezzi del Robusta si presentano a livelli elevati a ridosso dei 2630 $/ton e l’osservazione dell’evoluzione delle quotazioni […]
Materie prime: la tregua dopo la tempesta perfetta
Ma l’Arera non esclude un ritorno di fiamma in Italia dei prezzi dell’energia a partire da fine anno. Caffè: stime in aumento per la produzione brasiliana a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading GAS NATURALE: IN UE ABBATTUTO IL CONSUMO INVERNALE I Paesi dell’Unione Europea hanno ridotto drasticamente il […]
Materie prime: in calo petrolio e gas, pressione su zucchero e latte
Le aziende italiane lattiero-casearie sono pronte ad allinearsi al mutare delle abitudini dei consumatori e ad affrontare il problema degli sprechi e dell’aumento dei prezzi legato alla siccità e all’inflazione. La soluzione potrebbe essere quella di abbandonare il latte fresco a favore del prodotto pastorizzato con scadenza a 10 giorni a cura di Gabriele […]
Materie prime: la crisi energica molla la presa?
Scendono i prezzi di gas e petrolio. Caffè: si attende un raccolto corposo in Brasile. Sulle commodities agricole è sempre più impattante l’effetto meteo a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading RICHIESTA DI GAS IN EUROPA IN FORTE CALO In linea con le attese, i dati relativi al periodo compreso […]
Andamento dei prezzi di petrolio e gas: da valutare l’effetto Cina
Si aggrava la situazione del mercato dello zucchero alle prese con una sentenza sfavorevole della Corte Europea di Giustizia. Crollano i prezzi del latte
Gas e petrolio: il Price Cap rende il mercato instabile
Previsioni contrastanti sul mercato del caffè in Brasile
nel 2023
Calano i prezzi di gas e caffè: quanto durerà?
a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading IN EUROPA GAS NATURALE IN FORTE CALO Da fine settembre i prezzi del gas naturale si presentano in calo sulla piazza europea. Ciò è dovuto a un mix di fattori che ha comportato addirittura uno scivolone in territorio negativo dei prezzi spot. Una […]
Il Vending è resiliente: la filiera di settore tra incertezze e ottimismo
Viaggio di “Vending Magazine” tra produttori di caffè, solubili e zucchero e imprese di gestione. Al nostro questionario hanno risposto una decina di aziende leader di mercato. L’aumento generale delle materie prime è stato nell’ordine del 70-80%. I torrefattori costretti a ritoccare i listini ai gestori fino al +40%. È l’ora delle scelte forti: preservare la redditività e abbandonare i clienti improduttivi
La tempesta perfetta si abbatte sulle commodities
L’analisi a tutto tondo dei vari settori delle materie prime ci mostra un quadro sicuramente molto difficile, ma con prospettive di evoluzione non così scontate
Mercati: quotazioni ancora elevate per le materie prime
a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading
Nicola Centra (Forno Damiani): “Sosteniamo con fiducia la ripresa del Vending”
Il Direttore Generale dello storico produttore romano di snack per il Vending analizza il mercato delle materie visto con gli occhi dell’industria. “Siamo di fronte a un contesto macroeconomico instabile, ma nessun prodotto o ricetta verranno modificati dalla nostra azienda. Siamo dalla parte dei gestori: gli aumenti di prezzo calmierati per non incidere sui consumi al distributore automatico”
Gas naturale: prezzi alle stelle negli USA
Instabili anche il mercato di caffè e zucchero
Michele Marsiglia (FederPetroli): “In Italia rischio stagflazione”
Se a breve rientreranno sul mercato del petrolio Iran e Venezuela, senza sanzioni, inizierà una vera “battaglia” dei prezzi sia del greggio che alla pompa di benzina. Gas Naturale Europeo: bene l’accordo con gli Stati Uniti, ma non basta per l’indipendenza da Mosca. Il caffè in preda a paurose oscillazioni
Materie prime: la crisi Ucraina impone un cambio di strategia
Stati Uniti e Unione Europea proveranno a smarcarsi dall’attuale fortissima dipendenza dalle importazioni di gas russo. Le prospettive, i piani ma anche i limiti e le incognite
Materie prime: la crisi Ucraina preoccupa il mercato
Ancora sotto pressione il gas naturale, con conseguenze per imprese e famiglie dell’Unione Europea
Materie prime: la crisi energetica vista da un gigante di settore
Secondo Marco Alvera di Snam S.p.a., un brusco aumento dei prezzi del gas naturale in Europa a causa del freddo potrebbe indurre le fabbriche a ridurre i consumi, con un forte impatto sulla produzione. Impennate anche per petrolio e caffè
Il prezzo della “battuta” perde redditività: per salvarsi aumenti fino al 6,4%
Uno studio di Eidos Consulting mette i gestori del Vending davanti a un bivio. Nessuna scorciatoia: o si aumentano davvero i prezzi o addio marginalità
Materie prime: Preoccupa il prezzo del caffè
Nessuna schiarita sul fronte dei prezzi del petrolio: produzione stabile. Sul Gas Naturale pesa il fattore Russia. Per acciaio/alluminio c’è l’accordo sui dazi tra Stati Uniti e Unione Europea
Materie prime: prezzi impazziti e il Vending si interroga
Il caro forniture, le commodities che esplodono, i rincari dei beni di consumo. Il salasso per cittadini e imprese. Ma non tutto è così scontato. Come evolverà la situazione nei prossimi mesi?
ASSOBIBE: IN EUROPA E ITALIA CALO COSTANTE DI ZUCCHERI IN SOFT DRINK, SUGAR TAX INUTILE
ASSOBIBE: “NON CHIAMIAMOLA SUGAR TAX”
STATI UNITI: A COSA SERVE LA SODA TAX?
ll “Journal of American Medical Association” ha pubblicato uno studio recente sulle vendite di bevande zuccherate e zuccherate artificialmente a seguito dell’introduzione di un’imposta (la cosiddetta “soda tax”) da parte della città di Philadelphia nel gennaio 2017 su questi prodotti considerati “cibo spazzatura. Ebbene lo studio ha rilevato che il volume totale delle vendite di […]
ZUCCHERO E DEFICIT: LE PREVISIONI DI DATAGRO
I dati in arrivo da Datagro evidenziano che la società si attende un deficit di Zucchero pari a 2 milioni di tonnellate nel corso della stagione 2018-2019. si tratta di un netto cambiamento rispetto alla precedente previsione di un mese fa che già indicava un consumo superiore all’offerta, ma di sole 700.000 tonnellate. La dichiarazione […]
ZUCCHERO: IN BRASILE LE ESPORTAZIONI IN CADUTA LIBERA
I dati diffusi dal MDIC (Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços) non lasciano spazio a dubbi: le esportazioni di Zucchero del Brasile relative al mese di ottobre si mostrano in caduta libera a quota 1,93 milioni di tonnellate, volume che evidenzia un calo del 32,8% rispetto all’anno passato in questo stesso periodo, quando a […]
L’INSTABILITA’ DEL MERCATO DELLO ZUCCHERO
I dati diffusi dalla Commissione Europea indicano che il forte caldo estivo si tradurrà in un calo della produzione di Barbabietola da Zucchero nel corso della stagione 2018-2019. Nel dettaglio i tecnici della Commissione prevedono una contrazione nell’acreage UE della Barbabietola da Zucchero (-1,7%) con riduzioni localizzate soprattutto in Croazia, Polonia ed Austria. Le […]
“ZUCCHERO ZERO” PER IL VENDING EUROPEO
L’associazione europea dei fabbricanti di distributori automatici (EVMMA) – gruppo presente all’interno dell’EVA (European Vending Association) che rappresenta 20 aziende – ha deciso all’unanimità di fissare di default un livello di “zucchero zero” sulle macchine per bevande calde. Questo significa che tutti i distributori automatici saranno configurati come standard di fabbrica “senza zuccheri aggiunti”. Ciò […]
ENTRA IN VIGORE LA SUGAR TAX IN GRAN BRETAGNA
Gli inglesi sono stati di parola. Il Governo britannico aveva preannunciato una severa misura anti-obesità e dal 6 aprile, puntualmente, in tutta la Gran Bretagna è entrata in vigore la “sugar tax”. L’obiettivo che si pone il legislatore inglese è doppio: far diminuire il consumo di bevande zuccherate ma, soprattutto, spingere i produttori, attraverso la […]
CONTINUA LA CAMPAGNA “MENO ZUCCHERO” DELLA NESTLE’
La quantità di zucchero contenuta nei prodotti venduti in Inghilterra e Irlanda dalla Nestlé è stata ridotta di oltre 2,6 miliardi di cucchiai dal 2015, grazie a un programma intensivo di innovazione e riformulazione delle ricette. Un rapporto pubblicato da Nestlé rivela che oltre 60 miliardi di calorie sono state rimosse dal portafoglio di Nestlé […]
