Le previsioni che parlano di un calo della domanda di cacao legato ai prezzi estremamente elevati raggiunti da questa commodity rimangono, almeno per ora, solamente un mero esercizio di stile da parte di analisti e “guru” di settore, in quanto i dati in arrivo a mercato mostrano una situazione diametralmente opposta con la richiesta che resta resiliente nonostante il prodotto viaggi da tempo sui massimi storici.
