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Tag: Caffè

Gaggia Milano presenta G 50: piccola nelle dimensioni, grande nelle prestazioni

Gaggia Milano presentaG 50 , il modello più compatto della gamma G Line,  progettato per offrire prestazioni professionali, una qualità premium del caffè in tazza e un’ampia scelta di
bevande anche negli ambienti in cui lo spazio è limitato. Con un’altezza di soli 56 cm, G 50 si inserisce  perfettamente sotto i pensili della cucina, rappresentando la soluzione ideale per le aree break degli uffici e  per i piccoli ambienti professionali.

Caffè Borbone lancia sul mercato il suo Instant Coffee

Caffè Borbone debutta nell’instant coffee con Gold e Intenso, due miscele di caffè solubile pensate per gusti e momenti diversi. Il lancio segna un nuovo passo nel percorso di diversificazione dei prodotti e di internazionalizzazione dell’azienda, ampliando l’offerta in Italia e accompagnando lo sviluppo del brand nei mercati esteri. Il nuovo caffè solubile si inserisce infatti in una gamma che comprende cialde, capsule, caffè in grani e macinato. Il lancio prenderà il via dai mercati europei, con una distribuzione online attraverso Amazon, a cominciare dal Regno Unito.

CAFFÈ VERGNANO SBARCA IN IRLANDA

Caffè Vergnano, storica torrefazione italiana specializzata nella produzione di  caffè, compie un nuovo passo nella propria strategia di sviluppo internazionale aprendo il suo primo  Coffee Shop in Irlanda, nella città di Limerick.

Le previsioni dei broker del caffè: scende l’arabica sale il robusta

Ma a preoccupare è soprattutto l’impennata dei prezzi di gas naturale e brent che aggravano i costi delle PMI del Vending CAFFÈ: IL BRASILE SI SALVA DAI DAZI USA Tutte le tipologie di caffè prodotte in Brasile sono state escluse dal dazio aggiuntivo del 12,5% introdotto dagli Usa ed entrato in vigore a fine luglio. La misura […]

Materie prime: tante le incognite tra El Niño e crisi geopolitica

Rally delle quotazioni, con tendenza rialzista per caffè, cacao e zucchero CAFFÈ: INCUBO EL NINO Nelle ultime settimane abbiamo assistito a una nuova impennata delle quotazioni del caffè, un movimento rialzista che ha impattato in modo pesante sui prezzi dell’Arabica, che sono tornati ai livelli di fine gennaio 2026, collocandosi al di sopra dei 300 […]

Il Vending cambia: meno volumi tradizionali, più qualità e nuovi consumi

Confida ha presentato al Venditalia 2026 lo stato dell’arte del settore nel 2025: si registra un lieve calo delle consumazioni (-4%) ma emergono nuovi trend e abitudini di qualità. Crescono la frutta secca (+3%), alcuni snack salati (prodotti al formaggio, +15%), energy drink (+5,9%) e i piatti pronti (+29,8%), Il rilancio del settore passa anche […]

Le sfide del settore Ho.Re.Ca al centro della prima edizione di HIP Italia

Produttività, digitalizzazione e talenti: le sfide del settore Ho.Re.Ca al centro della prima edizione di HIP Italia
A Milano presentata la manifestazione internazionale dedicata all’innovazione per bar, ristoranti e hotel. Appuntamento a BolognaFiere dal 19 al 21 ottobre 2026 con oltre 10.000 professionisti, 300 aziende e il Congresso Hospitality 4.0

Caffè Borbone a Tuttofood 2026 continua il racconto di “Una storia di casa”

  Caffè Borbone, il marchio di caffè monoporzionato più consumato nelle case degli Italiani, parteciperà a Tuttofood 2026, la fiera internazionale B2B dedicata all’ecosistema agroalimentare, in programma dall’11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho, con uno stand completamente rinnovato che prosegue il racconto di marca “Una storia di casa”, lanciato nel corso dell’ultimo anno. Progettato per […]

CAFFÈ VERGNANO: 700MILA CAFFÈ DISTRIBUITI DURANTE I GIOCHI DI MILANO-CORTINA

uasi 700 mila caffè distribuiti in 108 punti di distribuzione tra Milano, Cortina, Livigno, Predazzo e i principali luoghi della manifestazione: questo il bilancio della partecipazione di Caffè Vergnano a Milano Cortina 2026, cui l’azienda ha preso parte in qualità di Official Coffee*, con un presidio diffuso pensato per accompagnare giorno dopo giorno atleti, addetti ai lavori e pubblico, valorizzando – in uno dei più importanti appuntamenti sportivi internazionali – la propria identità che unisce qualità, tradizione e capacità di creare esperienze.

IL SOTTOSEGRETARIO MANTOVANO IN VISITA A CAFFE’ BORBONE

Caffè Borbone, azienda di torrefazione e leader nel monoporzionato, ha ricevuto oggi il Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio dei Ministri Alfredo Mantovano, in visita insieme al Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio dei Ministri con Delega alle Politiche per il Sud Luigi Sbarra, presso l’area industriale ASI di Caivano.

Horeca Expoforum 2026: 15.000 visitatori, 300 brand e 100 eventi

  Sono stati 15.000 i professionisti che hanno visitato la terza edizione di Horeca Expoforum, organizzata da GL events Italia al Lingotto Fiere di Torino. Oltre 300 brand italiani e stranieri hanno animato la manifestazione tra forniture professionali, food & beverage, torrefazioni e distributori. Con circa 100 eventi in tre giorni, il salone si conferma punto di riferimento per […]

Caffè Borbone presenta Le Compostabili

Caffè Borbone amplia la propria offerta di prodotti innovativi con il lancio de Le Compostabili, la nuova linea di capsule compostabili compatibili con i sistemi a marchio Nespresso® e Lavazza A Modo Mio®. Da sempre attenta all’innovazione e alla sostenibilità, grazie al percorso iniziato con l’introduzione della cialda compostabile con involucro riciclabile nella carta, Caffè Borbone si posiziona come azienda di riferimento nel campo della compostabilità.

La tendenza ribassista di Caffè e Cacao minacciata dalla guerra del Golfo

L’attacco militare di Stati Uniti e Israele all’Iran ha immediatamente impattato sul settore energy, determinando un aumento dei prezzi di petrolio e gas. Possibili scossoni verso l’alto anche per le quotazioni di Robusta e Arabica   a cura di Gabriele Picello   CAFFÈ: BRASILE PRONTO A BATTERE OGNI RECORD PRODUTTIVO In Brasile il Conab (Companhia […]

COVIM CAFFÈ AL FIANCO DI SAYF: A SANREMO LA LIGURIA INCONTRA LA MUSICA

Ci sono luoghi che non sono semplicemente bar. Sono presìdi culturali, punti di incontro, stanze collettive dove le storie si intrecciano davanti a una tazzina. Il Bar Santissimo, nel cuore di Sanremo, è uno di questi. Ed è qui che, in occasione del Festival della canzone italiana, Covim Caffè ha scelto di esserci, sostenendo il l’artista Sayf nel momento più importante del suo giovane percorso artistico.

TRIESTESPRESSO EXPO 2026: NUOVI CONTENUTI E NUOVE FORMULE ESPOSITIVE

Triestespresso Expo ritorna con la sua 12.a edizione da mercoledì 21 a venerdì 23 ottobre 2026 a Trieste con una formula ancora più vocata al business. Sta salendo l’attesa in vista dell’unica fiera mondiale della filiera del caffè espresso, che in questa edizione 2026 racchiude numerose novità studiate per andare incontro alle imprese e ai costi crescenti che devono affrontare per l’approvvigionamento […]

20 anni di “FROG”: l’icona del caffè in Italia

Nel 2006, Didiesse lanciò il primo modello della macchina diventata nel tempo un best-seller del monoporzione. “Frog” è il simbolo riconoscibile dell’eccellenza produttiva del nostro Paese e ha attraversato con successo bar, uffici e case degli italiani Esistono prodotti che nascono per rispondere a una esigenza tecnica e altri che, quasi senza volerlo, finiscono per […]

Il caffè Robusta ha aperto l’anno intorno ai 4 mila dollari per tonnellata

La varietà più diffusa nel mondo del Vending ha registrato nel 2025 la forte crescita del Vietnam   a cura di Gabriele Picello   MERCOSUR: L’EURO PARLAMENTO GELA GLI ENTUSIASMI Pareva che fossimo finalmente giunti, dopo 25 anni di negoziati, al rush finale ma, al contrario, l’agognato accordo commerciale UE-Mercosur è nuovamente in una fase […]

Il 2026 dell’Horeca parte dal Lingotto Fiere di Torino

Dal 15 al 17 marzo 2026 Horeca Expoforum diventa laboratorio del futuro dell’ospitalità. GL Events Italia porta a Torino aziende europee. Cresce il caffè del 30%     Torino ha imparato a fiutare i cambiamenti prima che diventino tendenza. Così, mentre la cucina italiana festeggia il riconoscimento Unesco e il settore Horeca prova a cavalcare […]

GRANDE SUCCESSO PER TUTTOCAPSULE A SIGEP

È stata un grande successo, in termini di visibilità e contatti, la partecipazione di TuttoCapsule a SIGEP, il più grande evento internazionale dedicato alle eccellenze del Foodservice, che si è svolto a Rimini dal 16 al 20 gennaio.

Tuttocapsule inaugura il nuovo anno al Sigep World 2026

TUTTOCAPSULE
inaugura il nuovo anno con uno sguardo internazionale,
confermando la propria partecipazione al
SIGEP WORLD 2026 – Padiglione B1 – Stand 213 –
il Salone Internazionale
di riferimento e di ispirazione per la community del Foodservice,
dedicato ai professionisti dei settori Gelato, Pastry & Chocolate, Coffee, Bakery.

Host 2025 anticipa il futuro dell’Hospitality

Per leggere l’articolo completo di fotografie, aprire il pdf della rivista in alto a destra e andare a pag. 6 Contenuti, innovazione e qualità consolidano Host Milano come riferimento mondiale per l’innovazione nell’ospitalità e nel fuoricasa: un’esperienza completa dove dialogano tecnologie, design, creatività, business e formazione   Cinque giorni intensi, ricchi di visioni, connessioni e […]

Un anno di mercati: com’è cambiato il costo del caffè

Nelle settimane in cui si susseguono notizie importanti – dall’ennesimo rinvio del Regolamento EUDR sulla deforestazione, alla cancellazione dei dazi sul caffè brasiliano da parte di Donald Trump – il Robusta presenta una tendenza al ribasso, al pari di cacao e zucchero. In crescita, invece, le quotazioni dell’Arabica

Il caffè robusta cambierà la geografia dei mercati

Per leggere l’articolo completo di grafici, aprire il pdf della rivista in alto e andare a pag. 16   La varietà più diffusa nel Vending mostra una maggiore resistenza al caldo, alla siccità e alle malattie: fattori che giocano a favore della futura espansione del Brasile in questo importante mercato. Restano volatili le quotazioni a […]

Il mercato italiano del caffè è in crescita e vale 5,7 miliardi di Euro

Secondo l’analisi di Beverfood, il 2024 ha segnato una leggera ripresa per l’import, l’export e i consumi con un consolidamento del giro d’affari del settore che viaggia su circa 2,6 miliardi di Euro derivanti dalle esportazioni e 3,1 miliardi frutto delle vendite sul mercato interno   Dopo il calo dei consumi nel 2020 a causa […]

CAFFÈ VERGNANO APRE LA SUA PRIMA ACCADEMIA IN SVIZZERA

CAFFÈ VERGNANO APRE LA SUA PRIMA ACCADEMIA IN SVIZZERA ALL’INTERNO DI EHL
L’azienda torinese rafforza la propria partnership con EHL – hospitality e business education group, inaugurando una Accademia Vergnano a Losanna per promuovere la cultura del caffè

Caffè Borbone a Host 2025: protagonisti le novità di prodotto, l’innovazione e l’espansione internazionale

Caffè Borbone, il brand leader nel comparto del caffè monoporzionato, annuncia la sua partecipazione a Host 2025, la fiera internazionale di riferimento per il mondo della ristorazione e dell’accoglienza, oltre che un hub internazionale che mette in contatto i professionisti da tutto il mondo, in programma dal 17 al 21 ottobre a Fiera Milano Rho. Presso lo Stand E23 F24, Padiglione 8, Caffè Borbone presenterà le sue ultime innovazioni, frutto di un percorso incentrato su ricerca, qualità e sostenibilità, con un focus sempre più orientato all’internazionalizzazione.

NOVITÀ NEL MANAGEMENT DI VEA GROUP: ARRIVA FRANCESCO FROVA

VEA Group annuncia un importante passo nella propria evoluzione aziendale con l’arrivo di una nuova figura strategica all’interno del proprio organico.

A partire da lunedì 6 ottobre, infatti, Francesco Frova è entrato ufficialmente a far parte del Gruppo in qualità di Direttore Commerciale e Marketing. Nel suo nuovo ruolo, Frova avrà la responsabilità di guidare i team Vendite e Marketing, oltre a dirigere il reparto After Sales.

Il Vending e l’arte di non far quadrare i conti

Prezzi bassi, ristorni alti. What else? Ma, in realtà, c’è poco da scherzare… Sfogliando, infatti, le riviste di settore, la quasi totalità delle interviste e degli editoriali termina nello stesso modo: con un accorato appello a tutti gli operatori perché contribuiscano a risollevare la marginalità del settore. Parole al vento, purtroppo, constatando la realtà dei […]

Caffè: i dazi colpiscono il Brasile ma in Italia si vede la luce

Mentre crolla l’export dal Brasile verso gli Stati Uniti, in Italia, nonostante volatilità e incertezza, i torrefattori ammettono: “Con una Borsa più bassa e un rapporto euro/dollaro maggiormente favorevole, il peggio parrebbe essere passato”. Le quotazioni del Robusta si mantengono, comunque, a livelli elevati, attestandosi a 4.201 dollari per tonnellata al 26 settembre 2025 a […]

Vendon presenta l’IoT per ogni macchina da caffè a Host Milano 2025

All’Host Milano 2025, Vendon presenterà una novità rivoluzionaria per gestori, torrefattori e catene di caffetterie: la possibilità di scoprire finalmente cosa succede tra il chicco e la tazzina. Per decenni, la tradizionale macchina per caffè espresso è stata una scatola nera. I gestori si fidavano dell’abilità dei baristi senza conoscere la realtà: l’estrazione era corretta? I chicchi di caffè venivano utilizzati in modo efficiente? I clienti aspettavano troppo a lungo quando la macchina rallentava?

CAFFÈ VERGNANO DEBUTTA NEL MERCATO DEL CAFFÈ FUNZIONALE

Caffè Vergnano annuncia il lancio di un progetto pionieristico dedicato al caffè olistico e funzionale, debuttando così in un segmento di mercato in forte crescita.
L’iniziativa prenderà avvio a fine ottobre con un progetto pilota sul territorio nazionale, che interesserà circa 20 caffetterie

Covim a HostMilano 2025: innovazione, tradizione e sostenibilità nella nuova linea Superba

  Covim torna protagonista a HostMilano 2025 con uno stand completamente rinnovato, espressione concreta di un percorso aziendale che unisce innovazione, identità di marca e controllo della filiera. Al centro dell’esposizione, due isole saranno interamente dedicate alla nuova linea Covim Superba, oggi oggetto di un completo rebranding. La gamma si arricchisce con nuove miscele esclusive, monorigini selezionate (tra cui Etiopia e Honduras), bevande complementari e infusi in foglia, […]

Kimbo con “Sapiente” debutta nel mondo Specialty

Presentato a Napoli il progetto che aspira a scrivere un nuovo capitolo della storia del caffè. Con Kimbo è “Specialty” anche la varietà Robusta. A settembre il lancio di Antica Miscela 1963 in cialde in carta compostabile e con le capsule compatibili Nespresso in allumNegli spazi del Museo Darwin-Dorhn, a Napoli, Kimbo ha presentato, lo […]

La difficile impresa di un chicco di caffè

Nell’oceano delle nuove iniziative, in cui le start-up spesso non soffiano nemmeno sulla prima candelina della torta, l’Horeca rimane uno degli ultimi avamposti dell’imprenditorialità. Ci sono tante persone coraggiose che ancora oggi si mettono in gioco per avviare una loro attività, consapevoli che la fiaba di partire da zero può non avere un lieto fine. […]

Caffè: i dazi sono una minaccia per l’Italia

Per leggere l’articolo completo di grafici, aprire il pdf della rivista in alto a destra e andare a pag. 33   Le misure protezioniste dell’amministrazione statunitense rischiano di compromettere la stabilità del mercato del caffè e di sconvolgere la catena di approvvigionamento e di distribuzione globale. Anche l’Italia a rischio incremento dei prezzi per torrefazioni […]

A Host 2025 il mondo del caffè va “oltre la tazzina”

A Host 2025 il mondo del caffè va “oltre la tazzina”
Debutta il nuovo progetto Beyond the Cup, mentre il prestigioso World Barista Championship sceglie Host 2025 per il suo atteso ritorno a Milano e SIC si consolida come riferimento globale per tutta la filiera.

VENDESI MACCHINE DA CAFFE’ IN OTTIMO STATO

Vendesi macchine da caffè in ottimo stato FROG vari colori con e senza vapore: revisionate Euro 50,00, da revisionare Euro 20,00. EL 3100 EL 3200 ( Lavazza) da revisionare Euro 30,00 ITALY CUP da revisionare Euro 50,00 AURA BAR TWIN da revisionare Euro 80,00 I suddetti prezzi sono Iva compresa e trasporto escluso Per informazioni […]

La nuova campagna di Kimbo dedicata al Macinato fresco

Kimbo è più di un caffè. È un gesto quotidiano che unisce, un momento di condivisione che spesso si trasforma in qualcosa di più profondo: una connessione, un ricordo, un inizio. Con la nuova campagna di comunicazione integrata per la linea Macinato Fresco di Kimbo (macinato, cialde e capsule), on air in Campania per tutto il mese di giugno […]

Avvio del nuovo stabilimento di Spinel

  Spinel srl,  azienda salentina leader nella produzione di macchine da caffè espresso a cialde e capsule, avvia il nuovo stabilimento. Il sito produttivo coniuga la tradizione “artigianale umana” con l’innovazione “industriale economica”, due concetti in antitesi che si fondono nell’idea di “sartorialità meccanica” in cui le persone ed i prodotti governano il processo di […]

Il mondo dell’ospitalità si dà appuntamento a Milano a Host 2025

Dall’automazione intelligente ai menù guidati dall’AI, passando per la sostenibilità che influenza scelte e consumi, l’ospitalità e il fuoricasa stanno vivendo un’evoluzione senza precedenti: per offrire ai clienti esperienze sempre più multisensoriali e immersive, le tecnologie all’avanguardia si fondono con design e funzionalità per dare vita a soluzioni hi-tech ma accoglienti. Tendenze che guidano la […]

Andrea Illy, l’eretico del caffè: “Quotazioni giù del 50%. Produzione record nel 2026”

Originale e interessante analisi dell’imprenditore triestino: “Il picco dei prezzi potrebbe essere alle spalle. Fiducioso per il 2026. Intelligenza artificiale e agricoltura rigenerativa per salvare le produzioni” a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading   Convinto fautore delle pratiche sostenibili nella coltivazione del caffè e costante presenza in progetti di grande […]

L’industria del caffè in affanno sotto il peso dei dazi trumpiani

Gli esperti da noi intervistati vedono un possibile calo delle esportazioni negli USA e un aumento dei prezzi in loco come conseguenze della linea commerciale degli Stati Uniti. È plausibile ipotizzare per l’Italia un incremento del prezzo del caffè importato e del prodotto finale. Impressionante la crescita delle quotazioni di caffè e cacao su base […]

Cacao e caffè: il Brasile vuole rivoluzionare il mercato mondiale

Coltivazioni su larga scala e in modalità industriale sfruttando irrigazioni intensive. Il Brasile vuole prendersi la leadership globale del cacao ed è alla ricerca di nuove frontiere dove implementare massivamente la produzione di caffè. Bahia è considerata una sorta di “terra rara” perfettamente adatta a questa funzione   a cura di Gabriele Picello – redattore […]

Caffè Borbone presenta le sue ultime novità a TuttoFood 2025

  Caffè Borbone, brand leader nel caffè porzionato e nella torrefazione, sarà presente a TuttoFood 2025, la fiera internazionale B2B dedicata all’ecosistema agroalimentare, in programma dal 5 all’8 maggio a Fiera Milano Rho. Presso lo Stand D27, Padiglione 6, l’azienda svelerà le ultime novità pensate per arricchire l’esperienza del caffè, tra innovazione di prodotto e […]

L’ECCELLENZA DI BIANCHI INDUSTRY A DUBAI E SHANGHAI

Bianchi Industry conferma il suo ruolo da protagonista nel panorama internazionale del caffè e del Vending. I primi mesi del 2025 hanno visto l’azienda impegnata in due appuntamenti fieristici di rilievo mondiale, il World of Coffee Dubai e Hotelex Shanghai, dove ha portato l’innovazione e la qualità Made in Italy su mercati strategici e in costante evoluzione.

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