Numeri record per HostMilano 2023: la fiera è tornata allo splendore del Pre-Covid
A fieramilano di Rho oltre 2.100 espositori e più di 180mila visitatori professionali, dei quali circa il 42% internazionali provenienti da 166 Paesi. Le aziende hanno presentato in anteprima le innovazioni che rispondono all’evoluzione dei mercati nel segno della digitalizzazione e della sostenibilità Un’esperienza al livello delle migliori annate, che consolida la leadership di […]
Non solo tecnologia… Il Vending e il fattore umano
Mi inserisco nell’interessante dibattito aperto da Michele Amoruso nell’editoriale apparso sullo scorso numero di Vending Magazine, circa l’effettivo ruolo che la digitalizzazione sta giocando nel Vending. Concordo con Amoruso – il cui articolo è stato il più cliccato a settembre nella versione online della rivista – che siano necessari un’analisi approfondita, “prove” in campo e […]
Digitalizzazione nel Vending: quale profittabilità?
Digitalizzare. Oggi è l’imperativo di ogni azienda che crede nella tecnologia come mezzo per evolvere. Anche il Vending non ne è immune. Insieme alla sostenibilità, la digitalizzazione infatti rappresenta il tema dominante di questi anni post-Covid. Le tecnologie digitali permeano a tal punto le nostre vite che è sempre più difficile pensare a come si […]
La corazza del Vending
Ritorno alla normalità? È forse esagerato, andiamoci piano. Il peggio è alle spalle? Meglio non eccedere nella fiducia. Il Vending ha nella sua genetica una forte componente di prudenza (certe volte esagerata). La prima analisi dell’Osservatorio Permanente di VM ed Eidos Consulting, nato con l’obiettivo di raccogliere e analizzare informazioni trimestrali sui trend del mercato […]
PNRR e digitalizzazione: le PMI italiane del food sono “sul pezzo”
Oltre il 70% delle PMI operanti nel settore Food&Hospitality ha investito o ha intenzione di investire nella digitalizzazione del proprio progetto di impresa grazie ai fondi del PNRR
Il caffè di qualità si affida alle Pompe KNF
Il produttore di macchine da caffè svizzero Eversys utilizza le soluzioni KNF per ottenere una perfetta schiuma di latte
Confida: riconfermato Presidente Massimo Trapletti
L’imprenditore bergamasco resterà alla guida dell’Associazione per i prossimi quattro anni e sarà affiancato da un Comitato di Presidenza composto da Pio Lunel, Roberto Pellegrini, Stefano Piccinini, Ernesto Piloni e Roberto Pace. Innovazione, digitalizzazione e sostenibilità i temi su cui il settore si concentrerà nel futuro
