Buonristoro: con Sellmat oltre 200 milioni di fatturato a fine 2024
Strategie e prospettive di quello che diventerĂ il secondo Grande Gruppo del Vending a livello italiano In merito allâimportante operazione di aggregazione che ha coinvolto Buonristoro Vending Group con Sellmat S.r.l. e che ha portato alla creazione di unâorganizzazione del Vending con un fatturato consolidato nel 2023 superiore ai 180 milioni di Euro, con […]
Le âTop 100â continuano la risalita ma restano distanti gli anni del boom
Dallâanalisi sugli indici finanziari condotta da Eidos Consulting emerge, facendo un raffronto con i dati dellâeconomia nazionale (percentuale di crescita del fatturato, redditivitĂ del patrimonio netto, oneri finanziari sul fatturato), che la performance del comparto gestioni del Vending è sotto media rispetto ad altri settori del Made in Italy Anche questâanno, dopo la classifica […]
Host 2023 porta in primo piano lâinnovazione sostenibile
Attesi a Rho (Milano) oltre 1.800 espositori da 50 Paesi. Consolidato il concetto espositivo con le macro aree Ristorazione Professionale-Bakery, Pizza e Pasta; Caffè-Tea, Bar-Macchine per Caffè-Vending; Gelato-Pastry; Arredo-Tecnologia e Tavola. I mercati sono in crescita: nel 2023 a livello globale il giro dâaffari del food service equipment sfiorerĂ i 44 miliardi di dollari. Italia […]
La fortuna aiuta il gestore audace?
Mi sono imbattuto di recente, sfogliando una delle tante riviste del foodservice che ci arrivano in redazione, in un interessante editoriale in cui si proponeva un raffronto tra la componente fortuna e il talento nel mondo dellâimprenditoria di successo. Esortava Virgilio: âAudentes fortuna iuvatâ. La fortuna aiuta gli audaci. Puntualizzava, però, Seneca: âLa fortuna non […]
Osservatorio permanente del Vending.
Il Vending in Italia resiste al caro prezzi
LâOsservatorio Permanente di Eidos Consulting e VM ha intervistato 15 imprese di gestione di varie dimensioni (dai Grandi Gruppi a realtĂ indipendenti) per analizzare lâandamento del mercato nel primo semestre 2023. Crescono i ricavi ma anche i costi operativi e quelli delle materie prime. Salgono i volumi delle erogazioni. Tra le referenze piĂš gettonate acqua, […]
MY CUBE: piccole dimensioni, grandi prestazioni
Spinel a HostMilano 2023 (Padiglione 22 – stand L57) con una nuova macchina per il settore Ho.Re.Ca. MY CUBE è moderna nella sua attenzione alla sostenibilitĂ economica e ambientale ed è performante nella qualitĂ delle erogazioni delle bevande  A HostMilano da protagonista. Lâazienda salentina Spinel prosegue nel suo percorso di crescita ed evoluzione presentando […]
Vending Show: la storia di un successo non cosĂŹ scontato
Dal 21 al 23 giugno, Parigi è stata per tre giorni al centro del mondo del Vending grazie al nuovo format di fiera creato da NAVSA in collaborazione con Venditalia. Circa 4.000 le presenze e 119 gli espositori Lo possiamo dire senza ombra di smentita. La prima edizione del Vending Show â Salone della […]
Confida âacceleraâ verso il futuro
Record di presenze allâAssemblea Generale Ordinaria del 20 maggio al museo âAlfa Romeoâ di Arese. Al centro dei lavori le sfide che attendono il Vending sui temi della digitalizzazione e della sostenibilitĂ . Tre le parole chiave per il Presidente Massimo Trapletti: consapevolezza, trasformazione e giovani Sabato 20 maggio 2023 si è tenuta lâAssemblea Generale […]
Expo Vending Sud non tradisce le attese
Circa 1.500 presenze nella tre giorni fieristica al centro âLe Ciminiereâ di Catania. Il comparto della Distribuzione Automatica ha trovato, ancora una volta, un punto di incontro privilegiato. Expo Vending Sud si è confermata, infatti, la piĂš grande e completa manifestazione del Sud Italia Non può e non deve temere tentativi di imitazione o […]
Engine Connect: il sistema di pagamento nato per la connettivitĂ
Coges presenta il primo sistema di pagamentoânativo digitaleâ  Grazie al modulo 4G integrato, il sistema Engine Connect può collegarsi al servizio di connettivitĂ Nebular e alle periferiche che necessitano di una connessione remota senza bisogno di router o moduli opzionali aggiuntivi. âEngine Connect è un sistema di pagamento e connettivitĂ completo per i gestori […]
BE-KINDâ˘: nuova barretta protein alla nocciola e cioccolato fondente
Ă disponibile dal mese di luglio la nuova barretta proteica del brand: 12g di proteine a base vegetale per una ricarica di energia âOn The Goâ, senza rinunciare a soddisfare i palati piĂš golosi  BE-KINDâ˘, brand del gruppo Mars noto per le sue barrette a base di frutta secca, amplia dal mese di luglio […]
