Caffè Vergnano presenta Single Origin, la nuova gamma di caffè monorigine in grani 100% Arabica dedicata al canale Horeca. Tre origini, tre identità aromatiche e un invito a scoprire il caffè
attraverso il territorio da cui nasce.Con Single Origin, Caffè Vergnano amplia la propria offerta premium con tre profili distinti provenienti da Brasile, Colombia e Honduras, selezionati per esprimere le caratteristiche uniche dei rispettivi territori. La tostatura lenta, cifra distintiva della torrefazione, e il confezionamento studiato per preservarne la freschezza accompagnano una proposta che interpreta il crescente interesse del mondo Horeca e dei consumatori verso caffè riconoscibili per origine, identità e gusto.
LA GAMMA
BRASILE
Un caffè proveniente dall’Alta Mogiana. Morbido e avvolgente, esprime note di cacao e frutta secca, accompagnate da sentori di cereali tostati e pane caldo, mentre il finale dolce e persistente richiama lo zucchero di canna. È disponibile nel formato in grani da 1 kg.
COLOMBIA
Dagli altipiani vulcanici di Huila arriva invece Colombia, che propone una tazza vivace e fruttata. Le note di frutti neri si fondono con la dolcezza del cioccolato al latte, mentre un’acidità brillante trova equilibrio in un corpo morbido, completato da eleganti sfumature di vaniglia e mandorla. La referenza è proposta nel formato da 500 g.
HONDURAS
Chiude la selezione Honduras, proveniente da coltivazioni tra i 1.500 e i 1.800 metri di altitudine e lavorato con processo lavato. Il risultato è un caffè morbido e vellutato, caratterizzato da note di
cioccolato alla nocciola e frutta secca e da una dolcezza naturale che richiama i dolci artigianali. La referenza, certificata Rainforest Alliance, è disponibile nel formato da 500 g.
La nuova gamma è accompagnata da un sistema dedicato di merchandising pensato per rendere ancora più distintivo il momento della degustazione e caratterizzare Single Origin all’interno del punto vendita. Tazzine, tazze da cappuccino, personalizzazione della campana e tag per la tazzina contribuiscono a valorizzare l’identità dei tre profili e a rendere l’esperienza di degustazione ancora
più riconoscibile. A questi si affiancano materiali di comunicazione, tra cui locandine, poster e sottotazza.
Con Single Origin, Caffè Vergnano interpreta l’evoluzione della cultura del caffè attraverso una proposta che mette in primo piano la provenienza, le caratteristiche della materia prima e le diverse
espressioni aromatiche legate ai territori di origine. Una scelta che si inserisce nel percorso della torrefazione, che dal 1882 seleziona le proprie origini e mantiene la tostatura lenta e tradizionale come elemento distintivo della propria lavorazione. La nuova gamma nasce così dall’incontro tra la ricerca di nuove occasioni di scoperta e la volontà di preservare una qualità riconoscibile.
Single Origin è disponibile presso Alessi Store di Milano, Via Manzoni 14/16 e in una selezione di altri bar.
