GranTerre è oggi uno dei Gruppi leader nella produzione e commercializzazione delle eccellenze italiane DOP e IGP: dai grandi salumi ai formaggi stagionati, fino al burro e ai piatti pronti. Detiene marchi noti al grande pubblico, tra cui Parmareggio, Parmacotto, Casa Modena, Senfter, Agriform, Alcisa, Teneroni, Gran Tenerone, Liberamente e il brand federatore GranTerre.
Nato il 1° gennaio 2019 dall’unione di due storiche realtà dell’agroalimentare italiano – Grandi Salumifici Italiani e Parmareggio, oggi Salumifici GranTerre e Caseifici GranTerre – il Gruppo è interamente di proprietà cooperativa e controllato dal Consorzio GranTerre Sca. Combina capacità industriale e sostenibilità, ponendo al centro qualità e filiera.
I NUMERI DI GRANTERRE
Con sede a Modena, opera attraverso 22 stabilimenti produttivi in Emilia-Romagna, Toscana, Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia, una base logistica, 5 filiali estere (Francia, Germania, Austria e Stati Uniti), oltre 3.000 dipendenti e collaboratori, ed esporta in 75 Paesi. Produce più di 180mila tonnellate all’anno e ha chiuso il 2024 con quasi 1,7 miliardi di Euro di fatturato, di cui oltre 500 milioni all’estero, puntando ai 2 miliardi nel 2025.
GranTerre porta con sé un patrimonio di competenze, territori e tradizioni, unito a un forte spirito innovatore. Con la sua attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione delle materie prime, si propone come ambasciatore del food italiano nel mondo.
L’OFFERTA PER IL FUORICASA/VENDING
Nel canale del consumo “fuori casa”, il Gruppo GranTerre focalizza la propria offerta sul segmento delle merende e degli snack, un mercato in continua espansione, spinto dalla crescente richiesta di soluzioni pratiche, bilanciate e facilmente consumabili anche in movimento. Il fenomeno della snackification ha ridefinito le abitudini alimentari quotidiane, frammentando il consumo in piccoli momenti distribuiti nell’arco della giornata, spesso contemporanei ad altre attività. Questo scenario richiede prodotti funzionali, nutrienti e gratificanti.
All’interno di questo contesto, GranTerre consolida il proprio ruolo grazie alle linee “L’ABC della Merenda” e “Snack&Vai”, che coprono in modo complementare i due principali target di riferimento: da un lato i bambini, dall’altro adolescenti e adulti. In particolare, la gamma Snack&Vai intercetta pienamente le esigenze di questi ultimi con soluzioni innovative, caratterizzate dall’impiego di formaggi DOP e sviluppate in collaborazione con il nutrizionista Dott. Giorgio Donegani, con l’obiettivo di offrire snack piacevoli al gusto ma al contempo equilibrati dal punto di vista nutrizionale.
Per il consumo fuori casa, GranTerre propone una linea di snack in kit che valorizza i formaggi DOP italiani attraverso un formato pratico, moderno e ideale per una pausa veloce ma soddisfacente.
Nel 2026 la gamma si amplia con tre nuove referenze a base di Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Asiago Stagionato, formaggi DOP abbinati a ingredienti attentamente selezionati per creare combinazioni bilanciate e ricche di sapore.
3 Snack&Vai Parmigiano Reggiano e arachidi con copertura al latte e cacao propone lo snack di Parmigiano Reggiano Parmareggio, che abbina semplicità e naturalità a un’elevata digeribilità e a un importante valore nutrizionale, accompagnato da arachidi Noberasco delicatamente tostate.
3 Snack&Vai Grana Padano e sfoglie senza glutine unisce lo snack Grana Padano Agriform, espressione di tradizione e qualità nutrizionale, a sfoglie di pane senza glutine, leggere e fragranti.
3 Snack&Vai Asiago Stagionato oltre 3 mesi e mini grissini combina lo snack di Asiago Agriform, caratterizzato da un equilibrio tra dolcezza e sapidità con note di frutta secca e burro, a mini grissini dorati e croccanti.
Il packaging, realizzato in carta certificata FSC e orientato alla sostenibilità, rafforza la trasparenza informativa e mette in evidenza i principali claim nutrizionali.
Per gli operatori del Vending, la linea rappresenta un’opportunità concreta per qualificare l’offerta, introducendo nei distributori automatici prodotti premium percepiti come salutari, appaganti e di elevata qualità.
