Il Vending cambia: meno volumi tradizionali, più qualità e nuovi consumi
Confida ha presentato al Venditalia 2026 lo stato dell’arte del settore nel 2025: si registra un lieve calo delle consumazioni (-4%) ma emergono nuovi trend e abitudini di qualità. Crescono la frutta secca (+3%), alcuni snack salati (prodotti al formaggio, +15%), energy drink (+5,9%) e i piatti pronti (+29,8%), Il rilancio del settore passa anche […]
Il Vending alla sfida della redditività: i ricavi sono sostanzialmente stazionari, i costi rallentano ma restano in aumento
L’Osservatorio Permanente di Eidos Consulting e VM sull’andamento del mercato delle gestioni nei primi 9 mesi del 2024 ha registrato un 22% di intervistati che ha subito una contrazione del numero di erogazioni. Il 60% degli operatori effettua il ricondizionamento dei d.a. Tra le nuove referenze con maggiore rotazione spiccano gli snacks salati. I bicchieri […]
Forno Damiani: nel Vending da numero uno
Il dottor Nicola Centra, Direttore Generale dell’azienda leader nei prodotti da panificazione per la Distribuzione Automatica, ci illustra le strategie di un brand che nel nostro settore è, da oltre 30 anni, sinonimo di qualità al giusto prezzo. Al Venditalia con la nuova linea “Premium” Biosnack Numeri da leader. Strategie da leader. Parole da […]
VENDING SHOW 2023: Dispensa Zaniboni
ZANIBONI: NOUVELLES IDÉES POUR LE VENDING Dispensa Zaniboni a été fondée en 2008 par les frères Luca, Mattia et Nicola Zaniboni. L’entreprise est basée à Parme avec un entrepôt réfrigéré et climatisé pour le traitement des produits frais à température ambiante. La mission de l’entreprise est la recherche et la sélection de produits monodoses pour […]
