CRESCE LA VOGLIA DI BIO IN ITALIA
I consumatori italiani nel 2018 hanno speso di più per i prodotti biologici da destinare alla prima colazione. Una scelta che rispecchia la tendenza alimentare del Paese: le vendite dell’intero comparto bio superano, infatti, i 3,5 miliardi di Euro, con una crescita dell’8%. Nella “Top Ten” dei prodotti più venduti ci sono: 1) uova; 2) […]
I CONSUMI FUORI CASA IN ITALIA A 84 MILIARDI DI EURO
Nel 2017 sono tornati a crescere i consumi degli italiani nel food&beverage, che aumentano in valore del 3,2% per un totale di 244 miliardi di Euro, di cui 160 miliardi tra le mura domestiche e 84 miliardi fuori casa. E’ quanto dichiarato da Emanuele di Faustino, analista Nomisma, che precisa che l’incremento a valori […]
