Il mercato italiano del caffè è in crescita e vale 5,7 miliardi di Euro
Secondo l’analisi di Beverfood, il 2024 ha segnato una leggera ripresa per l’import, l’export e i consumi con un consolidamento del giro d’affari del settore che viaggia su circa 2,6 miliardi di Euro derivanti dalle esportazioni e 3,1 miliardi frutto delle vendite sul mercato interno Dopo il calo dei consumi nel 2020 a causa […]
Annuario Coffitalia 2023: panoramica sui mercati, le torrefazioni, le caffetterie ed i negozi di caffè
L’industria italiana del caffè esprime una realtà industriale di grande rilievo nazionale e internazionale. In Italia, nel settore caffè, operano un migliaio circa di aziende, sparse su tutte le regioni della penisola, con una occupazione diretta stimata intorno ai 7.000 addetti ed un giro d’affari dell’industria 2022 intorno ai 5 miliardi di €, di cui […]
