CACAO: BARRY CALLEBAUT AUMENTA LA CAPACITÀ DI ELABORAZIONE
La svizzera Barry Callebaut è pronta ad aumentare la capacità di macinazione di Cacao in Costa d’Avorio portandola a 230.000 tonnellate annue entro il 2022, dalle attuali 170.000 tonnellate. Ingenti gli investimenti della società, che constano di ben 53 milioni di dollari che saranno impiegati nel corso dell’anno venturo. Nel dettaglio, Barry Callebaut raddoppierà […]
A MILANO LA CHOCOLATE ACADEMY DI BARRY CALLEBAUT
Le Chocolate Academy di Barry Callebaut sono centri finalizzati a formare i futuri “ambasciatori” del cioccolato di qualità e sono dedicati a quegli artigiani e professionisti che desiderano migliorare le loro competenze e imparare nuove tecniche e ricette. L’Academy ha aperto a Milano lo scorso 19 giugno in zona Navigli, in via Morimondo 23 (che […]
