Caffè monoporzionato: il mercato è stravolto
Dal 2022 sono cambiate le modalità di vendita e distribuzione di capsule e cialde. Le torrefazioni investono nella razionalizzazione per evitare dispersione di energie e risorse La società di ricerche di mercato Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2023 del report “Cialde e Capsule per Caffè”, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le […]
PRODUZIONE CAFFE’ IN ITALIA: SU I RICAVI, FATICA LA REDDITIVITA’
Competitive Data ha completato, come ogni anno, l’analisi dei bilanci delle prime 282 società di capitali appartenenti al settore della produzione di caffè, per il triennio 2015-2017. Ricavi in crescita, margini in sofferenza I ricavi totali, per un controvalore di 4.792 milioni di Euro, registrano una crescita del +2,8%, con le regioni del Sud e […]
CIALDE E CAPSULE PER CAFFÈ IN ITALIA NEL 2018: LA LOTTA E’ SPIETATA
Secondo l’analisi di Competitive Data (a cura di Giandomenico De Franco, Amministratore Unico Competitive Data Srl), la concorrenza di prezzo all’interno del segmento delle capsule compatibili è sempre più aspra e sta riproponendo nella Grande Distribuzione Alimentare le dinamiche che si sono osservate negli anni passati sui portali e marketplace online. Anche le aziende […]
IL CAFFE’ NELL’HO.RE.CA. E’ SEMPRE PIU’ DIGITAL
Competitive Data: Caffè nel canale Ho.Re.Ca. in Italia nel 2017 Di Giandomenico De Franco, Amministratore Unico Competitive Data Srl Scenario competitivo I grandi cambiamenti che stanno accadendo a livello internazionale nel settore del caffè cominciano a mostrare i primi effetti anche sul mercato domestico, con le torrefazioni leader in prima linea nel recepire i […]
