Il Valore Aggiunto è la misura economica che rappresenta la ricchezza creata da un’impresa, un settore o un territorio durante un certo periodo di tempo.
In pratica, è la differenza tra il valore dei beni e servizi prodotti e il valore dei beni e servizi utilizzati. E’ quindi il maggior valore determinato dall’attività di trasformazione e distribuzione che incrementa il valore dei beni e dei servizi acquistati. Il Valore Aggiunto di un’azienda è la parte del Prodotto Interno Lordo (PIL) generato in un territorio. Il PIL è, infatti, pari alla somma del Valore Aggiunto delle diverse unità produttive.