La fortuna aiuta il gestore audace?
Mi sono imbattuto di recente, sfogliando una delle tante riviste del foodservice che ci arrivano in redazione, in un interessante editoriale in cui si proponeva un raffronto tra la componente fortuna e il talento nel mondo dell’imprenditoria di successo. Esortava Virgilio: “Audentes fortuna iuvat”. La fortuna aiuta gli audaci. Puntualizzava, però, Seneca: “La fortuna non […]
Osservatorio permanente del Vending.
Il Vending in Italia resiste al caro prezzi
L’Osservatorio Permanente di Eidos Consulting e VM ha intervistato 15 imprese di gestione di varie dimensioni (dai Grandi Gruppi a realtà indipendenti) per analizzare l’andamento del mercato nel primo semestre 2023. Crescono i ricavi ma anche i costi operativi e quelli delle materie prime. Salgono i volumi delle erogazioni. Tra le referenze più gettonate acqua, […]
