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L’economia dell’attenzione

Quando nel Food Service transizione digitale e sostenibile vanno a braccetto   Hostmilano 2023 ha rappresentato l’occasione per fare il punto sui trend futuri dell’ospitalità professionale, del fuoricasa e del retail. L’ultimo biennio ha portato grandi cambiamenti nelle abitudini di consumo, cui le aziende del settore stanno rispondendo con prodotti innovativi e progetti multisensoriali ed […]