inflazione Archivi - Vending Magazine

Forti tensioni sul mercato di cacao e zucchero. Il caffè vittima del meteo

Il cambiamento climatico rischia di sconvolgere gli assetti futuri delle commodities a danno sia dei produttori all’origine, sia delle aziende e delle società commerciali acquirenti della materia prima a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading CACAO: IN CADUTA LIBERALE CONSEGNE AI TERMINAL I prezzi del cacao sono protagonisti di un rally […]

Mercato del caffè in fibrillazione: cosa accadrà nella prossima stagione

Analizziamo le stime di Rabobank sulla nuova stagione in arrivo da ottobre. Se e come ne risentiranno le quotazioni in Borsa Parlando di caffè, la stagione 2022-2023 è ormai prossima al termine e nel mese di ottobre prenderà il via quella 2023-2024. Come sempre accade in questi casi, gli analisti iniziano a formulare previsioni […]

La fortuna aiuta il gestore audace?

Mi sono imbattuto di recente, sfogliando una delle tante riviste del foodservice che ci arrivano in redazione, in un interessante editoriale in cui si proponeva un raffronto tra la componente fortuna e il talento nel mondo dell’imprenditoria di successo. Esortava Virgilio: “Audentes fortuna iuvat”. La fortuna aiuta gli audaci. Puntualizzava, però, Seneca: “La fortuna non […]

Osservatorio permanente del Vending.
Il Vending in Italia resiste al caro prezzi

L’Osservatorio Permanente di Eidos Consulting e VM ha intervistato 15 imprese di gestione di varie dimensioni (dai Grandi Gruppi a realtà indipendenti) per analizzare l’andamento del mercato nel primo semestre 2023. Crescono i ricavi ma anche i costi operativi e quelli delle materie prime. Salgono i volumi delle erogazioni. Tra le referenze più gettonate acqua, […]

Caro caffè: le torrefazioni non escludono aumenti

Dopo un inizio anno con quotazioni al ribasso, l’impennata dei prezzi della materia prima spinge molte aziende a considerare inevitabili gli aumenti dei listini già dall’estate. Resta forte l’incidenza dei costi delle utenze. Stabile la domanda di caffè da parte dei gestori della Distribuzione Automatica a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities […]

Materie prime: il rally del caffè allerta i mercati

Forti le tensioni anche per lo zucchero. Aumentano i prezzi del cacao a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading CAFFÈ ROBUSTA: PREZZI ALLE STELLE Come si evince dall’osservazione del grafico a seguire, i prezzi del Robusta si presentano a livelli elevati a ridosso dei 2630 $/ton e l’osservazione dell’evoluzione delle quotazioni […]

Materie prime: la tregua dopo la tempesta perfetta

Ma l’Arera non esclude un ritorno di fiamma in Italia dei prezzi dell’energia a partire da fine anno. Caffè: stime in aumento per la produzione brasiliana a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading GAS NATURALE: IN UE ABBATTUTO IL CONSUMO INVERNALE I Paesi dell’Unione Europea hanno ridotto drasticamente il […]

Materie prime: in calo petrolio e gas, pressione su zucchero e latte

Le aziende italiane lattiero-casearie sono pronte ad allinearsi al mutare delle abitudini dei consumatori e ad affrontare il problema degli sprechi e dell’aumento dei prezzi legato alla siccità e all’inflazione. La soluzione potrebbe essere quella di abbandonare il latte fresco a favore del prodotto pastorizzato con scadenza a 10 giorni a cura di Gabriele […]

Materie prime: la crisi energica molla la presa?

Scendono i prezzi di gas e petrolio. Caffè: si attende un raccolto corposo in Brasile. Sulle commodities agricole è sempre più impattante l’effetto meteo a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading RICHIESTA DI GAS IN EUROPA IN FORTE CALO In linea con le attese, i dati relativi al periodo compreso […]

Andamento dei prezzi di petrolio e gas: da valutare l’effetto Cina

Si aggrava la situazione del mercato dello zucchero alle prese con una sentenza sfavorevole della Corte Europea di Giustizia. Crollano i prezzi del latte

Ogni crisi porta opportunità di innovazione e crescita

Ci siamo appena lasciati alle spalle la pandemia e già stiamo affrontando un’altra crisi che, considerata la sua complessità, potrebbe avere un impatto ancora più forte sul settore del Vending. I prezzi dell’energia e il tasso di inflazione sono alti come non avveniva da decenni. Molti produttori devono far fronte a un’interruzione nella catena di […]

Gas e petrolio: il Price Cap rende il mercato instabile

Previsioni contrastanti sul mercato del caffè in Brasile
nel 2023

I gestori Vending consolidano la loro crescita. C’è fiducia nel futuro

Il Vending è un settore resiliente, consapevole dei problemi ma abituato a sfidarli e a guardare al futuro con ottimismo

I ricavi dei Gestori Vending in Italia crescono nel 2022 del +14,76%

Lo scorso anno, nel periodo compreso tra maggio e giugno, Eidos Consulting e Vending Magazine avevano chiesto a un campione di imprese di gestione del settore della Distribuzione Automatica i dati sull’andamento delle vendite dei primi mesi del 2021 rispetto a quelli del 2020 e del 2019. In precedenza, nel 2020, avevamo condotto, invece, un’indagine […]

Calano i prezzi di gas e caffè: quanto durerà?

a cura di Gabriele Picello – redattore capo per Commodities Trading IN EUROPA GAS NATURALE IN FORTE CALO Da fine settembre i prezzi del gas naturale si presentano in calo sulla piazza europea. Ciò è dovuto a un mix di fattori che ha comportato addirittura uno scivolone in territorio negativo dei prezzi spot. Una […]

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Tag: inflazione