Ecco un modo “intelligente” e, a quanto pare, anche produttivo di utilizzare la frutta fresca nel Vending. In Belgio è nato il distributore automatico di frullati. Il suo nome è Smoothie Station e funziona così: basta selezionare alcuni degli “ingredienti” contenuti nelle vaschette del d.a. per ottenere un frullato personalizzato. In esposizione alla fiera “Fruit Logistica” di Berlino, la macchina, inventata dalla start-up belga Alberts, ha già fatto breccia nella GDO: da giugno 2017, infatti, Carrefour Belgio utilizza l’innovativo distributore in alcuni punti vendita del Paese. Il d.a. è pieno di frutta e verdura surgelate. Il cliente può scegliere le referenze preferite per comporre il suo “frullato” od optare tra una serie di ricette standard che vengono aggiornate in base alle stagioni.
La vending machines funziona nel modo classico – introducendo le monete e componendo il frullato desiderato – oppure attraverso un’apposita app. Nei Carrefour belgi il frullato viene messo in vendita a 3,50 euro.
